Hlavná Časopis Meunier človeka...

Meunier človeka...

Vína Pinot Meunier

Vinica Extron Park

čo sa stalo Paige v dňoch nášho života
  • Hlavné prvky
  • Časopis: vydanie z decembra 2019
  • Ochutnávky domov

Ak sú vinice zbavené hrozna, je ťažké ich rozoznať. Existuje ale jedna odroda, ktorej striebristo šedé listy sú okamžite rozpoznateľné, a to je Pinot Meunier.



Tento výrazný vinič, ktorý dostal pomenovanie po francúzskom výraze „miller“, kvôli múčnatému pohľadu nadol, ktorý zdobí každý list, bol kedysi najbežnejšie zasadený do označenia Champagne. Neskôr začínajúci (a teda mrazuvzdornejší) ako Pinot Noir a tiež s vyššou úrodou bol ocenený ako spoľahlivý ťažný kôň, vhodný pre chladnejšie podnebie severného Francúzska, najmä pre mrazom náchylné vinice v údolí Marne v Champagne.

Zaujímavé Články