Degustačné miestnosti sú potápačské bary vinárskej krajiny. Môžete očakávať, že tam nájdete širokú škálu jednotlivcov, od narodeninových oslávenkýň s blikajúcimi korunami až po biochemikov UC Davis a moderátorov miestnych správ. Dokonca aj pápež môže prísť na dúšok. Či už v rustikálnych rekultivovaných stodolách s krištáľovými lustrami alebo v nádherne moderných usadlostiach na kopcoch, príbehy miestnych obyvateľov a turistov loviacich chlast oplývajú kalifornskou vinárskou krajinou. Degustačné miestnosti ako situačné bary ponúkajú pohľady do tajomstiev ľudskej povahy vinárskeho priemyslu a reality, že každý chce veci zadarmo.
survivor game changers spoilers boot list
Napríklad jedného slnečného októbrového dňa v živote tohto spisovateľa zostúpila veľká skupina šťastných Minnesočanov Turley vínne pivnice degustačná miestnosť pripravená na pokračovanie popoludnia vínovej zábavy. Po tom, čo sme hrdo oznámili, že naša je ich piatou degustáciou dňa, celá jesenná prehliadka jabĺk zmizla. S červenými lícami a šťastnejšími ako šteniatka bez vodítka oznámili svoj objav najlepšieho čističa podnebia všetkých čias! Prečo všetky vinárstva nerozdávajú jablká? Šokovaný som sa len usmial a prikývol, keď sa valčíkom vrátili do párty autobusu s napoly zjedenými jablkami v ruke.
A opití hladní stredozápadní turisti sú len začiatok.
V degustačnej miestnosti v historickej časti mesta Napa Cesta Silverado Certifikovaný someliér Christy Todd zistil, že zákazník nemá vždy pravdu:
Mal som ženu, ktorá mala pravdepodobne niečo cez 70 rokov, aby prišla s priateľom. Každý si vybral naše degustačné menu. Keď som im pomáhal, žena mi povedala, že by rada získala niektoré z našich kupónov 2 za 1. Vyjadril som zmätok v súvislosti s jej žiadosťou, pretože som nevedel, že nejaké máme. Potom vysvetlila, že pod degustačným pultom máme „škatuľku s kupónmi“ a chcela, aby som tú škatuľku dostal. Povedal som jej, že pod pultom nie je žiadna krabica. Trvala na tom, aby som to hľadal, a tak som sa preukázateľne snažil nahliadnuť pod naše pulty a otvoril som nejaké dvierka skríň. Videla ma, ako to robím. Ešte raz som jej povedal, že tam nie je žiadna krabica. Povedala, že prišla niekoľkokrát a že máme v krabici 2 kupóny za 1 pre iné vinárstva. Spýtala sa, či sa môžem pozrieť ‚dozadu‘. Nemohol som to nechať urobiť a vysvetlil som jej to. Potom sa obrátila na svojho priateľa a povedala, že viem, že tú škatuľu majú. Nenechala to tak a požiadala ma, či by som sa mohla s niekým porozprávať o škatuľke. Vysvetlil som jej, že som tam jediný človek a nemám sa s kým o škatuľke porozprávať. Keď som pre ňu pokračoval v nalievaní z degustačného menu, celý čas hovorila o škatuľke. Nemala skutočný záujem o naše vína, len prišla po kupóny, ktoré som ja nemal!
Niekedy sa degustácia sudov s astronautmi z NASA alebo vylihovanie veľkolepých vzácnych vín z jednorožcov skutočne deje ako Emily Bell z V dobrej klíme objavené v Santa Barbare:
Práca v degustačnej miestnosti ABC v Santa Barbare znamená prácu pre legendárneho vinára Jima Clendenena, zážitok, ktorý bol viac, než som kedy čakal. Na našu sviatočnú párty priniesol Jim zo svojej osobnej zbierky zásielku Pinot Noirs z roku 2005 z jedného vinohradu – nielen na párty, ale aby sa s nami podelil! Rok 2005 bol jedným z jeho najobľúbenejších ročníkov na prácu s hroznom a bolo úžasné počuť jeho príbehy o tom, ako doslova vytvoril každé z týchto vín.
2. sezóna vikingov, 9. epizóda
Zatiaľ čo diamanty v surovom stave ako Clendenen existujú, nie všetci vinári sú tým, čím sa zdajú byť. Certifikovaný someliér Christopher Walsh objavil túto šokujúcu bežnú nezrovnalosť v obľúbenej téme zliav v degustačných miestnostiach, ktorá je takmer univerzálnou výhodou pri predaji vína:
Bol som v Berkeley a tento chlapík prišiel do degustačnej miestnosti a rýchlo ma informoval, že je „priemysel“ a pýtal sa na našu priemyselnú zľavu. Prirodzene som sa ho spýtal, čo robí vo vinárstve a on s radosťou oznámil, že je vinár, ale nepovedal, kde pracuje. Zdalo sa však, že je hrdý na to, že mi podal doma vytlačenú vizitku vyrobenú z dvoch kusov bežného papiera do tlačiarne zlepených spolu s pôvodnou adresou prečiarknutou rukou. Jeho „vinárstvo“ sa zjavne nedávno presťahovalo. Aj keď tlieskam vášmu domácemu vinárskemu úsiliu, v skutočnosti to nie je účelom priemyselnej zľavy.
držať krok s kardashianmi strach z neznámeho
Niekedy sa veci pokazia napr Somár a koza majiteľ/vinár Tracey Brandt vie: Jedného dňa vojde do degustačnej miestnosti mladý hipsterský pár. Keď sa blížia k baru, otočia sa, aby sa porozhliadli a okamžite zbadali dvere kúpeľne dokorán otvorené s trojročnou Lily zohnutou cez líce na zadku smerom k nim a pripravenou na utieranie a zareval 'Mami, pokakal som sa!'
Videli ste ľudstvo v celej svojej kráse v degustačnej miestnosti vinárstva? Podeľte sa o svoj príbeh!
Všetky fotografie s láskavým dovolením vinárstiev. Foto v hlavičke cez Peter Titmuss / Shutterstock.com
