- Stretnutie s vínom v New Yorku
Vyrábané fľaše: 1 200 (Magnum)
Hrozno: Cabernet sauvignon
Výťažok: 4 tony / ha
Alkohol: 14,5%
Formát: Magnum
Piť z / do: 2020-2070
Cena UK: 200 libier (magnum)
Cena v USA: 240 dolárov (magnum)
Ročník: Po troch hviezdnych rokoch sa údolie Napa tešilo ďalšiemu ročníku učebníc v roku 2009. Objem bol mierne pod priemerom, ale kvalita bola vysoká, so stabilným počasím počas celého leta a ideálnymi podmienkami pre neskorú sezónu.
Víno: „V roku 1984, keď sa táto vinica začala predávať, sme na ňu skočili,“ uviedol David Heitz. „Vedeli sme, že má veľký potenciál v správnych rukách na vytvorenie vlastnej silnej identity.“ Rodina Heitzovcov to dokázala a Trailside Vineyard je zmenený na jeden z vlajkových lodí údolia Cabernets. Jediné stanovište je tvorené 16 blokmi, z ktorých sa hrozno vinifikuje a zreje osobitne (v neutrálnom, potom 100% novom francúzskom dubi Limousin) predtým, ako sa najlepšie sudy zmiešajú s výrobou Trailside Cabernet. Len čo je fľaša vo víne, strávi rok pred uvoľnením vo fľaši.
Recenzia / reakcia dekantéra (ročník 2010): Z vinice vo východnom Rutherforde je Trailside z roku 2010 nabitá tónmi hlbokého čierneho ovocia, horiacich uhlíkov, rozpálenej slivky a horkej čokolády - alebo je to ten slávny „Rutherfordský prach“? Toto víno je bohato slané, štruktúrované okolo zamatových tanínov a jasnej kyslosti a malo by sa v ňom plaviť po pivnici. 94 bodov - William Kelley, máj 2016.
Stretnutie s vínom v New Yorku
Ak chcete ochutnať tieto vína, navštívte naše prvé newyorské stretnutie pre jemné vína - kliknite sem pre vstupenky
