Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Tento druhý rast Pauillac má veľa obdivovateľov, ale má rovnako slávnych susedov ...
ľahké červené vína na leto
Poloha
AOC Pauillac, oproti Château Pichon Baron a vedľa Château Latour.
Výroba
85 hektárov, kde sa vyprodukovalo 30 000 prípadov veľkého vína a 6 000 druhov druhého vína Réserve de la Comtesse.
Plantážne a vinohradnícke práce
Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Cabernet Franc (12%) a Petit Verdot (8%) boli vysadené v množstve 9 000 vínnej révy na hektár. To je pomerne nízky podiel Cabernetu Sauvignon na tak významnom panstve Pauillac a vysvetľuje to, prečo má povesť tak ženských, elegantných vín.
Priemerný vek viniča je 35 rokov. Odkedy Roederer prevzal program, prebieha program opätovnej výsadby a dúfajú, že nakoniec dosiahnu 61% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc a 3% Petit Verdot.
Zobraziť všetky degustačné poznámky Decanter’s Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Vinifikácia
V komorových pivniciach je 33 temperovaných nádrží z nehrdzavejúcej ocele, ktoré majú vykurovací aj chladiaci systém. Miešanie sa vykonáva od konca decembra do začiatku januára. Vína trávia 18 - 22 mesiacov v dubových sudoch, každý rok je okolo 50% nového duba. Na druhé víno sa používa asi 25% nového duba.
Terroir
Štrk Garonne na hline, obsahujúci vrstvu podložia bohatú na železo. Pozemky obkolesujú zámok a vedú popri rieke Latour k rieke.
História
História tu spočiatku presne odzrkadľuje jej suseda Pichona Barona, pretože išlo o jedno a to isté panstvo. Dokument v archíve odkazuje na „40 veľmi štrkových pozemkov“, ktoré boli použité na prvé osadenie panstva Pierre de Rauzan.
Jeho dcéra Therese sa vydala za rodinu baróna de Pichon-Longueville a usadlosť Pauillac sa stala známa pod priezviskom jej nového manžela (preto v Margauxu meno Rauzan pokračuje, zatiaľ čo v Pauillacu sú to Pichon Longueville). Mala zostať v rukách tejto rodiny 250 rokov.
ray donovan get even before leaning '
Podľa názvu sa Pichon Comtesse nechal zmapovať tromi vplyvnými ženami - najskôr Therese de Rauzan, potom Germaine de Lajus a Marie Branda de Terrfort - ktoré sa starali o panstvo až do francúzskej revolúcie (ďalšia vplyvná žena prišla v r. 20. storočie v podobe Dame May Eliane de Lencquesaing).
Ako vieme od Pichona Barona, okolo roku 1850 sa panstvo rozdelilo medzi jeho synov (Pichon Baron) a jeho dcéry (Pichon Comtesse). Odvtedy zostali oddelené.
V roku 1920 bol Pichon Comtesse predaný prostredníctvom aukcie bratom Miailhe Edouard a Louis a práve Edouardova dcéra May-Eliane sa mala stať definitívnym vlastníkom nehnuteľnosti v 20. storočí. V roku 2007, keď sa chystala odísť do dôchodku, a vedela, že žiadne z jej detí sa jej nechce chopiť, predala svoj zámok domu šampanského Louis Roederer.
