Hlavná Napa Valley Sprievodca po Mount Veeder AVA, novom kalifornskom dome rodiny Tesseronovcov v spoločnosti Pontet-Canet...

Sprievodca po Mount Veeder AVA, novom kalifornskom dome rodiny Tesseronovcov v spoločnosti Pontet-Canet...

Vinice vo vile Sorriso, majiteľke Pontet-Canet

Vinice vo Villa Sorriso, novozískanom novom sídle majiteľa Pontet-Canet v Mount Veeder AVA v údolí Napa. Poďakovanie: Joyce Rey (realitná agentka)

Mount Veeder AVA v Napa Valley má v roku 2016 prísť s novým prírastkom v podobe majiteľa Château Pontet-Canet, rodiny Tesseron, ktorá prináša svoje biodynamické princípy do duchovného domova Kalifornie Petit Verdot.



Pontet-Canet pricestuje na Mount Veeder AVA

The Tesserons z Pontet-Canet súhlasili s kúpou vily Sorriso , ktorého majiteľom je zosnulý herec Robin Williams. Jedná sa o nehnuteľnosť s 259 hektármi pôdy - aj keď iba s 7,3 hektármi viniča - a dom s rozlohou 20 000 metrov štvorcových, ktorý obsahuje nepravdepodobných 15 kúpeľní len s deviatimi spálňami.

všeobecná nemocnica Sam a Jason

Pri nákupe sa majitelia Pontet-Canet vydávajú po stopách niekoľkých ďalších vinárov v Bordeaux, ktoré sa dostali cez Kaliforniu do Nového sveta.

Ale sú prvými, ktorí vstupujú do strmých svahov strání Pohorie Mayacamas ktoré do veľkej miery oddeľujú západnú stranu údolia Napa od Sonoma, sú domovom americkej vinohradníckej oblasti Mount Veeder, kde je možné vinice vysádzať až do uhla 30 stupňov.

Mount Veeder AVA v skratke

Zdroj dát: Mount Veeder Appellation Council

dni nášho života kazia dva týždne
Celková plocha: 16 000 štvorcových akrov (64,7 kmdva)
Acres under Vine: asi 1 000 (400 hektárov), 64% Cabernet Sauvignon
Vyrobené prípady: Približne 40 000 na ročník, asi 1,3% z celkovej produkcie údolia Napa
Najvyššia vinica: 2 400 stôp (Mayacamas)
Najvyššie vinárstvo: 2 100 stôp (Sky Vineyard)
Prvé zaznamenané víno: 1864, kapitán Stelham Wing, z dnešnej vinice Wing Canyon Vineyard
Spoločnosť AVA bola založená: 1993
Vinárstva: 22 členských vinárstiev vyrábajúcich vína z hrozna Mount Veeder
Pestovatelia: približne 20
Typy pôdy: predovšetkým kamenné, hlinené morské dno, s oblasťami sopečných pôd a inými variáciami
Najvyššia hĺbka pôdy: zvyčajne 24 palcov až menej ako 12 palcov
Svah vinice: sa mení, zvyčajne 10 ° - 30 °
Odrody: odrody vypestované členmi odvolacej rady Mount Veeder

  • Cabernet Sauvignon, 513 akrov
  • Malbec, 72 akrov
  • Merlot, 39 akrov
  • Cabernet Franc, 23 akrov
  • Petit Verdot, 8 akrov
  • Syrah, 34 akrov
  • Sangiovese, 1 aker
  • Zinfandel, 1 aker
  • Carignane, 0,5 akra
  • Mataro, 5 akrov
  • Chardonnay, 76 akrov
  • Viognier, 15 akrov
  • Gewürztraminer 2 akre
  • Rizling, 2 akre
  • Gruner Veltlner, 2 akre
  • Albariño, 2 hektáre
  • Sauvignon Blanc, 0,5 akra

Výroba vína sa datuje do roku 1864

Hoci spoločnosť Mount Veeder získala štatút AVA až v roku 1993, podľa záznamov zverejnených odvolacou radou Mt Veeder vyrába víno najmenej od roku 1864.

Je tiež známy ako duchovný domov Petita Verdota v Kalifornii. Miestne odrezky tejto klasickej odrody Bordeaux boli zdieľané s ostatnými pestovateľmi v údolí Napa v 70. a 80. rokoch.

Dominuje Cabernet Sauvignon

Je známy pre svoje odrody Bordeaux, s Cabernet sauvignon čo predstavuje takmer dve tretiny z celkovej vysadenej vinohradníckej plochy 400 hektárov.

Oveľa ďalej sa vracia Malbec, Merlot, Cabernet France a Petit Verdot, ale Mount Veeder je tiež svetom vinárskeho sveta OSN so 17 odrodami hrozna, o ktorých je známe, že sa sadia - vrátane Sangiovese, Zinfandel, Riesling, Syrah, Chardonnay a Sauvignon Blanc.

ktorý bol dnes večer odmietnutý tancovať s hviezdami

„Kvapká terroir“

Pri poslednom sčítaní bolo iba 22 členských vinárstiev Mount Veeder AVA, ale Tesserons budú mať okamžite niekoľko známych susedov - a to skôr, ako jedno zasiahne podlahu údolia Napa.

Charles Banks, bývalý spolumajiteľ spoločnosti Screaming Eagle, je spoluvlastníkom viníc Mayacamas v Mount Veeder od roku 2013, odkedy kúpil nehnuteľnosť so svojou manželkou a maloobchodným podnikateľom Jayom Schottensteinom. Je to asi 700 metrov nad morom.

„Mayacamas je plný terroiru a autenticity,“ uviedol vinár banky Banks Sashi Moorman.

V Karafa na víno panelová degustácia Kalifornský Cabernet 2011 , Víno Trinchero’s Cloud’s Nest z Mt Veeder získalo 95 bodov v tom, čo sa všeobecne považovalo za ťažké ročník pre kalifornský Cabernet ako celok.

Zaujímavé Články