Najlepšie vína Barana 2011 od Iana D'Agaty: r n [zbierka vín] r n r n ',' url ':' https: / / www.decanter.com / wine-reviews- ochutnávky / barolo-2011-ian-dagatas-top-vín-282742 ...

• Hlavné prvky
• Piemont
• Ochutnávky domov

Barolo 2011 bol horúci ročník, ktorý sa vyznačoval veľmi skorou úrodou a nízkymi výnosmi. Prečítajte si správu Iana D'Agatu a jeho najlepších 12 výberov vín z ročníka.

The Barolo Ročník 2011 sa vyznačoval veľmi skorou úrodou a nižšími ako obvyklými výnosmi. Vegetačné obdobie sa v apríli predčasne rozbehlo vďaka vyšším teplotám, ako je obvyklé, a všetky fázy vývoja hrozna (budbreak, kvitnutie, zmena farby a zber) nastali najmenej o dva - a častejšie o tri týždne skôr ako bežné ročné priemery. .

pekelná kuchyňa, 4. sezóna, 4. epizóda

Podľa môjho názoru je v Barole 2011 niekoľko príjemných prekvapení, ak si urobíte domácu úlohu a budete vedieť, čo hľadať. Namiesto prestížneho crusu (oficiálne nazývaného Menzioni Geografiche Aggiuntive alebo Mega vína) hľadajte Barolos vyrobené zo zmesí. Je to tak preto, lebo výber a miešanie hrozna z rôznych obcí umožnilo lepším vinárom vyrábať vyváženejšie a presnejšie vína.

V roku 2011 neexistuje jediná komunita, ktorá by vynikla: v skutočnosti existujú pozoruhodné rozdiely v kvalite v rámci portfólia rovnakého výrobcu Barolo. Pretože každé miesto má svoje špecifické požiadavky (z dôvodu rôznych faktorov, ako je vek viniča, podpník, expozícia, sklon svahu a fyzikálne / chemické vlastnosti pôdy), malo rozhodovanie o správnom vinohradníctve v pravý čas pre každú z nich mimoriadny význam. 2011.

finále 6. sezóny modrej krvi