Pumanque Santa Rita
Spoločnosť Santa Rita Estates sa usiluje vysadiť viac viniča v čílskom označení Pumanque a uvádza ho ako jednu z najzaujímavejších vinárskych oblastí v krajine.
Pumanque so sídlom v Údolie Colchagua , sa stal a Označenie pôvodu v septembri 2012, čím potvrdil svoj status stúpajúcej hviezdy v čílskom víne.
Od prvej výsadby v roku 2007 Santa Rita Estates investovala do viníc 20 mil. USD.
„Vysadených je 600 hektárov (ha) a pravdepodobne vysadíme ďalších 200 ha,“ uviedol Sebastian Warnier , Vedúci vinohradníctva spoločnosti Santa Rita pre čili . Spoločnosť už vlastní 1 200 ha pôdy v Pumanque decanter.com .
Z ďalších čílskych výrobcov iba Mont Gras a Luis Philippe Edwards v súčasnosti tiež vlastní pozemok v Pumanque.
„Keď sme začali s výsadbou, urobili sme veľa testov a ukázali, že pôda je trvale vynikajúca - je tu veľa granitickej pôdy. Je to nový terroir, “uviedol Warnier. „Vinice sú ešte stále mladé, ale kvalita červených je obzvlášť fantastická Cabernet Franc . “
Sebastian Labbé , povedal vinár pre značku Carmen od Santa Rita decanter.com „Nie je veľa ľudí, ktorí robia Cabernet Franc v Čile. Myslím si, že je to odroda hrozna, ktorá dodá niečo do Chile ako celku. “
Spoločnosť má v súčasnosti 110 ha Cabernet Franc v Pumanque a plánuje výsadbu ďalších. Medzi ďalšie odrody patrí Cabernet sauvignon , Syrah a Merlot , ako aj niektoré Chardonnay a Sauvignon Blanc .
Z krátkodobého hľadiska Santa Rita na opätovné uvedenie použije kvalitné ovocie z Pumanque Floresta rozsah v UK okolo 20 GBP za fľašu po troj až štvorročnej neprítomnosti. Floresta je fľaškové plnenie obmedzenej edície, ktoré sa vyrába iba počas vynikajúcich ročníkov.
ncis a sezóna 8, epizóda 18
Napísala Lucy Britner v Čile
