Miraval Rose
Brad Pitt, Angelina Jolie a ich vinársky partner, rodina Perrinovcov, uvažujú o výrobe červeného provensálskeho vína v štýle talianskych Super Tuscans, portál decanter.com sa dozvedel pri uvedení nového ružového ročníka „Jolie-Pitt & Perrin“.
The Perrins, z Chateau Beaucastel a ktorí pracujú pekná a Pitt na zmiešavaní a stratégii u páru Chateau Miraval , budúci rok zamýšľajú vysadiť vinicu na pôde Miravalu a môžu vykročiť mimo Provensálsko Apelačný systém.
alex roldan a khloe kardashian
Marc Perrin uviedol, že červené víno „Super Provence“ Miraval by mohlo byť štýlovo podobné Super toskánci , ktoré si získali slávu aj mimo talianskeho systému označovania vín.
„Veríme tomu Toskánsko a Provensálsko majú veľa podobností, pokiaľ ide o podnebie, námorný vplyv a terroir, “uviedol Perrin pre web decanter.com.
Odklon od označenia môže vytvoriť miestne napätie medzi vinármi.
Ale Perrin povedal: „Niektoré z našich najvhodnejších terroir - na chudobných vápencových pôdach, na svahoch, v lesných oblastiach - ležia mimo tradičných apelačných zón Slovenska Coteaux Varois a Côtes de Provence , ktoré boli historicky stanovené v závislosti od toho, kde sa vinič predtým vysádzal, nie podľa geologických štúdií. “
V dvoch Miravalských údoliach sa rozprestiera 500 ha pôdy a geológovia Claude a Lydia Bourguignonovci určili tri ideálne miesta na výsadbu.
„Plánujeme experimentovať s rôznymi odrodami hrozna, od Syrah a Mourvedre po Cabernet Franc a ďalšie,“ uviedla Perrin, ktorej rodina spolupracuje so spoločnosťou Miraval od roku 2012.
„Zatiaľ neexistujú nijaké závery, ale v prípade potreby radi použijeme označenie Vins de France.“
Iba 20% z 50 hektárov viniča Miraval produkuje červené odrody a takmer všetko ide do ruže zámku, aj keď malé množstvo červenej farby je pripravené na uvoľnenie v júni tohto roku.
Love & hip hop: Atlanta sezóna 6, epizóda 8
Inauguračná Jolie-Pittová a Perrinová ružová - zmes Grenache , Carignan , Syrah a úlohu - sa minulý rok silno predali a hollywoodsky pár A-lister bude dúfať v ďalšie rovnaké kúsky, keď zajtra (7. februára) vyjde generácia z roku 2013.
Tí, ktorí sa už prihlásili na zoznam čakateľov, budú môcť od dnešného dňa využívať obmedzené množstvo z výroby 200 000 fliaš. Cena vína by mala byť podobná ako v minulom roku, keď sa predávalo za 18,99 libry za fľašu.
Prečítajte si pohľad Jane Ansonovej na nové víno ochutnané nedávno na statku
Napísala Jane Anson
