Katedrála San Salvador za súmraku v Jerez de la Frontera Uznanie: robertharding / Alamy Stock Photo
- Vínne víkendy
Sarah Jane Evans, MW - hovorí, že na predĺžený víkend vo vinárskej krajine nie je nič lepšie ako španielsky Jerez.
Je to historické mesto, ktorého dláždené ulice sú plné barov s lákavými tapas. Na tomto mieste môžete zistiť, ako dobre sa Sherry hodí k jamónu, vola a iným Lievance na krevety (chrumkavé malé praženice detských kreviet).
Jerez stojí na kopci a pozerá sa na mierne zvlnené svahy brilantne bielej pôdy albariza, ktorá je kľúčom ku kvalite najlepších Sherries. Celým menom Jerez de la Frontera pripomína svoju strategickú úlohu pohraničného mesta, keď „katolícki králi“ z 15. storočia, Fernando a Isabella, vyhnali Maurov. Navštívte pevnosť Alcázar, susednú s dvoma ikonami histórie Jerezu: kostol, ktorý predstavuje gotická katedrála, a víno, ktoré predstavuje Vinárstvo González Byass .
Bodegasu je tu neúrekom. Ak sa objavíte neohlásene, nemusíte získať vstup alebo vám môže byť poskytnutá iba základná prehliadka. Ak máte záujem o vážnejšiu návštevu, urobte si rezerváciu online alebo vopred napíšte do bodega.
najlepšie víno k páru z bravčových kotletiek
Okrem najteplejších mesiacov sa život v Jereze žije na ulici. Nie je potrebné tráviť víkend v múzeách. Odložte GPS - nechajte sa len tak blúdiť.
Sláva starého mesta sa stráca a naráža na niečo neočakávané. Môže to byť skupina mužov praktizujúcich nosenie jedného z náboženských plavákov na Veľkonočný týždeň. Môže to byť nevesta, ktorá pózuje pre fotografie so svojím manželom a 16 jeho priateľmi, a to všetko v identických sakách. Jerez je taký: jeho staré budovy a jeho ľudia lákajú fotografa a okúzľujú oko.
Sanlucar de Barrameda
Ak môžete zostať deň navyše, nevynechajte Sanlúcar de Barrameda, vzdialený pol hodiny jazdy. Doprajte si obed z morských plodov s chladenou manzanilou dole pri ústí rieky Guadalquivir v jednej z reštaurácií na Avenida Bajo de Guía. Popoludnie môžete stráviť prechádzkou po piesku alebo trajektom k prírodnej rezervácii Národný park Doñana .
Kedy ísť
Skorá jar v Jereze ponúka slnko po chladnej zime. V máji si príďte po jacaranda, ich fialové kvety, ktoré rozsvietia mesto. Leto je horúce a polia vyblednuté do zlata - preto si vyberte hotel s veľkým bazénom. Jeseň je pekná, s príjemnejšími teplotami.
Feria alebo tradičné Konský jarmok (11. - 18. mája 2019) je úžasné týždenné podujatie, ktoré obsahuje flamenco, lunapark a veľa Sherry. Ale je to naozaj zábavná, iba ak poznáte insidera, ktorý vás môže pozvať do svojej kasety (farebné stánky, ktoré lemujú ulice v areáli Feria). Svätý týždeň (4. - 21. apríla 2019) je ďalším rušným obdobím, ale pre najlepšie veľkonočné sprievody je miestom, kam sa vydať.
Zasvätený tip
Postupujte podľa miestneho cestovného poriadku. Nie je nič depresívnejšie, ako keď sa objavíte príliš skoro na to, aby ste jedli, alebo keď nájdete ulice príšerne prázdne. Zamerajte sa na obed niekedy medzi 14:00 a 15:00, čo znamená, že sa budete musieť zastaviť okolo Copita a tapa s dávkou pozorovania ľudí okolo poludnia. Po obede čas na siestu. Sledujte, ako sa svet vracia k životu okolo 18:00. Večera je od 20:30, ale v lete sa môže začať až o 22:00.
Sarah Jane Evans MW je spolupredsedníčkou Decanter World Wine Awards. Táto príručka sa prvýkrát objavila vo vydaní Decanteru z februára 2017.
