Kaviareň Los Robles
Ak chcete zažiť Paso Robles ako miestny obyvateľ, postupujte podľa rád Jasona Haasa z Vinice Tablas Creek ...
Kam ísť v Paso Robles
Hotel Cheval
Tento 16-izbový butikový hotel priniesol Pasovi Roblesovi novú úroveň luxusu, keď bol otvorený v roku 2007. Je to stále najklasickejšie miesto v meste, s večermi so živou hudbou v bare Pony Club a výhodou jeho polohy, iba pol bloku z mestských reštaurácií v centre parku. www.hotelcheval.com
Abalone Farm v Cayucos
Abalonský rybolov má dlhú históriu, ale desaťročia nadmerného zberu znamenajú, že ak chcete vyskúšať abalon, musíte vycestovať do Cayucos, ktorého chalúhové lesy sú domovom jedného z troch kalifornských licencovaných rybolovov. Návštevy sú podľa dohody a sú fascinujúcim pohľadom na cestu, ktorú tento mäkkýš vedie od podhubia po tanier. www.abalonefarm.com
The Hatch Rotisserie & Bar alebo Bistro Laurent?
Nová klasika, alebo stará? Šéfkuchár Laurent Grangien ako prvý otvoril vynikajúcu reštauráciu v Paso Robles už v roku 1997. Jeho cibuľová polievka bola odvtedy základom jedálnička. The Hatch, ktorý otvorili Maggie Cameron a Eric Connolly v roku 2015, je najnovším hotspotom spoločnosti Paso so zdieľanými taniermi ohnutými na juh a delikátnym pokrmom z karfiolu. www.hatchpasorobles.com , www.bistrolaurent.com
Bistro Laurent
Disc Golf v Castoro
Dve desaťročia som súťažne hral Ultimate frisbee. Disc Golf je teraz moja rýchlosť a bratia Udsenovci, Max a Luke, vytvorili ihrisko, ktoré prevedie hráčov cez nádherné vinice na úbočí ich rodinného vinárstva.
www.castorocellars.com
Japonská reštaurácia Goshi
Ponúka fantastické sushi. Polovicu stolov obsadia vinári so svojimi rodinami, ktorí si občerstvia svoje chute pivom, saké a úžasne čerstvými rybami. Žiadna webová stránka, +1 805 227 4860
Remeselník , Úroda , Thomas Hill Organics & Villa Creek
Namiesto celej noci v jednej reštaurácii vyskúšajte niekoľko. Všetky tieto miesta sú umiestnené v niekoľkých blokoch od seba. Na každej zastávke vyskúšajte predjedlo a nápoj. Ak ste na obed, objednajte si kokteily vyrobené z miestnych remeselných liehovín, napríklad tie, ktoré vyrábajú Alex a Monica Villicana Re: Nájsť pálenicu . www.artisanpasorobles.com , www.villacreek.com , www.thomashillorganics.com , www.lacosechabr.com , www.refinddistillery.com
Thomas Hill Organics
Obchod so zmiešaným tovarom Paso Robles & Štúdiá v parku
Moje dve obľúbené miesta na nakupovanie sa nachádzajú necelý blok od seba. Štúdiá v parku sú pracovným priestorom a galériou pre tucet miestnych umelcov. Obchod so zmiešaným tovarom Paso Robles (obľúbený mojej ženy) predáva veci na piknik, kuchárske knihy, domáce potreby a všetko, čo Paso Robles tematizuje. www.studiosonthepark.org , www.generalstorepr.com
Obchod so zmiešaným tovarom Paso Robles
Bristol’s Cider House
Rad vinohradov Bristol’s, ktorý vyrobil náš vinár Neil Collins na počesť anglického Bristolu, kde vyrastal, môžete ochutnať v jeho ciderovej krčme v Atascaderu. Cidre sú vynikajúce, zatiaľ čo tematické večery s jedlom sú skvelou zábavou.
www.bristolscider.com
Koncerty v parku
V letný štvrtok si prineste deku, fľašu miestneho ružového a piknik (pre oboch vyskúšajte 15c v Templetone) a relaxujte s celou komunitou Paso Robles. Zábava pre všetky vekové kategórie. www.15degreescwines.com
Kaviareň Los Robles
Nenechajte sa odradiť holými kosťami exteriéru tejto kaviarne, ktorá sa nachádza pár blokov severne od parku na ulici Spring Street. Toto je druh miesta, o ktorom si myslíte, že by malo byť všade v Kalifornii: lacná miestna taqueria, kde sú zamestnanci rovnako šťastní, že vašu objednávku urobia v španielčine alebo angličtine. Žiadna webová stránka, +1 805 239 8525
