Produkcia vína v Amerike za posledné tri desaťročia prudko vzrástla. prečo? Pretože americký vkus sa mení. Čoraz viac z nás vynecháva zriedené „makro“ pivá ako Bud Lite rôzne remeselné pivá liehoviny ako bourbon a samozrejme víno. Aj keď do tejto krajiny dovážame veľa vína, sme zároveň jedným z najväčších svetových producentov. Kde sa teda pestuje všetko to víno? Z 9000 amerických vinárstiev (presne 9009) je 43 percent v Kalifornii a mnohé z týchto vinárstiev sú dosť veľké – Kalifornia je zodpovedná za zhruba 60 percent vína vyrobeného v USA. Na druhom konci spektra? Delaware je na poslednom mieste len s 3 vinárstvami. Podľa Alcohol Tax and Trade Bureau bolo nedávno založené 4. vinárstvo v Deleware...takže Wyoming a Mississippi s 5 vinárstvami by si mali dávať pozor!
Pod mapou sme odporučili vinárstvo, ktoré obzvlášť milujeme, v každom z desiatich štátov s najväčšími produkciami vína v USA. Tieto vinárstva zobrazujú neuveriteľné víno, ktoré môže Amerika produkovať, takže buďte patriotmi a kúpte si ich všetky!
Naše návrhy pre 10 najlepších štátov
Kalifornia:
Aj keď každý pozná vína Napa a Sonoma, mnohí si nemusia byť vedomí vynikajúcich a cenovo dostupných vín z centrálneho pobrežia Kalifornie. Jedno z našich obľúbených vinárstiev je tu Bonny Doon Vineyards sídli v Santa Cruz a vedie ho Randall Grahm, jeden z najtalentovanejších vinárov v USA.
Washington:
Walla Walla je jednou z najznámejších vinárskych oblastí štátu Washington a práve tu Cayuse Vineyards obhospodaruje svojich 60 akrov viniča. Táto biodynamická vinica je oslavovaná Syrah a Grenache hoci z nich je tiež skvelé Tempranillo.
Oregon:
Oregon sa preslávil výrobou jedného vína mimoriadne dobre a tým vínom je Pinot Noir . Jeden výnimočný výrobca Oregon Pinot je Víno Atticus . Vinárstvo sa nachádza v údolí Willamette, región Oregon považuje za ideálne miesto na pestovanie Pinot Noir a Pinot Noir je všetko, čo pestujú.
New York:
Finger Lakes bola prvou oblasťou New Yorku, kde sa vyrábalo skvelé víno, ale teraz sa víno vyrába rovnako dobre aj na North Fork na Long Islande. Jedna z našich obľúbených viníc na Long Islande je Shinn Estates vedú David Page a Barbara Shinn. Všetko víno, ktoré vyrábajú, je úžasné, ale my sme obzvlášť zamilovaní do ich diviaka.
Texas:
Texas je známy výrobou vín z hrozna tradične pestovaného vo francúzskom údolí Rhone, talianskom regióne Piemont a Španielsku s najslávnejšími vinárstvami v štáte, ktoré sa nachádzajú v Texas Hill Country. Jedným z priekopníkov tohto regiónu je Fall Creek Vineyards vinárstvo dobre známe pre svoje Tempranillo.
Virginia:
máme o Linden Vineyards už bolo napísané veľa štandardným nositeľom vína z Virginie, takže vám odporučíme ďalšie fantastické vinárstvo v štáte Kráľovské rodinné vinice . King Family sa nachádza neďaleko Charlottesville na rozľahlom pozemku, ktorý zahŕňa ihriská na pólo. Vyrábajú vína inšpirované Bordeaux že by bol Jefferson hrdý .
Michigan:
Prvýkrát sme boli predstavení Ľavá noha Charley vinárstvo našimi priateľmi na ABC Wine Company . Left Foot Charley je mestské vinárstvo, ktoré sa nachádza v srdci mesta Traverse City v budove, ktorá bývala azylom pre šialencov v severnom Michigane... aké skvelé je to?! Špecializujú sa na vína vyrobené z hrozna pochádzajúceho z Rakúska, pretože toto hrozno má tendenciu rásť veľmi dobre v severnom Michigane a je zabijákom. Blaufränkisch ako aj skvelý Rizling rýnsky .
Pensylvánia:
Len kúsok od Lancaster PA v srdci Amish Country je Valčíkové vinice . Vinárstvo, ktoré sa nachádza na prerobenej tabakovej farme, ktorá je v rodine už šesť generácií, skutočne stelesňuje myšlienku, že všetky skvelé vína začínajú vo vinohrade. Sme veľkými fanúšikmi ich Cherry Tree Merlot .
Ohio:
Nachádza sa asi hodinu východne od Clevelandu Vinice Markko vyrába víno v Ohiu od roku 1968. Sú považované za jedno z priekopníckych vinárstiev v štáte a sú dobre známe Chardonnay .
Missouri:
Norton je hrozno pochádzajúce zo Spojených štátov, ktoré sa síce často nepoužíva pri výrobe amerického vína, ale v skutočnosti sa pomerne často používa v Missouri, kde je tiež štátnym hroznom. Jedným z Missouri vinárstva, ktoré je známe výrobou vína Norton Mount Pleasant Estates .
