Sprievodca: Montalcino wine tour- Winestealssd.com

Prehliadka vína Montalcino, Castello Banfi

Zámok Banfi na jeseň. Poďakovanie: Castello Banfi

Hlavné prvky
Vinárstva na návštevu

Naplánujte si vínnu prehliadku okolo mesta na vrchole kopca, ktoré pomenovalo jedno z najznámejších talianskych vín. Tu je náš sprievodca, kde navštíviť, jesť a zostať ...

Ak plánujete prehliadku vína v Montalcine, náš sprievodca vám pomôže nájsť najlepšie vinárstva, ktoré môžete navštíviť, najlepšie hotely, v ktorých sa môžete ubytovať, a reštaurácie, v ktorých sa môžete najesť.

Ako sa tam dostať

Leťte na letisko vo Florencii alebo v Pise.

Cesta z Florencie do Montalcina asi za dve hodiny Pisa do Montalcina trvá asi o pol hodinu dlhšie.

Najbližšie mesto je Siena, ktoré je vzdialené hodinu jazdy.

Brunello di Montalcino 2013: Reportáž a špičkové vína

Prehliadka vína Montalcino: cestovný sprievodca

Vinárstva na návštevu

Biondi Santi

Je len jedno miesto, kde začať: Biondi Santi , päť minút juhozápadne od Montalcina autom.

Nadčasovosť označuje tenutu Greppo, vznešené rodisko Brunella, o čom svedčí certifikát z roku 1869 v degustačnej miestnosti s klenutými klenbami, prvá doložená zmienka o ‚Brunello‘. Po dohode sú k dispozícii bezplatné prehliadky historického vinárstva, od vinifikačnej miestnosti s cementovými nádržami až po mimoriadne veľké a slavné sudy zo slavónskeho duba z 19. storočia v starnúcich pivniciach.

Dozviete sa, ako spoločnosť Biondi Santi označuje svoje fľaše iba tesne pred predajom, aby sa zabránilo ich znehodnoteniu, a o jej exkluzívnej službe ricolmatura, ktorá sa ponúka zberateľom, ktorí sa môžu rozhodnúť, že si svoje fľaše riservy časom doplnia.

Prehliadky a ochutnávky k dispozícii od pondelka do piatku, zatvorené v auguste a cez sviatky. Rezervácia vopred .

Banfi

Kľúčové je tiež uvedenie Montalcina na mapu cieľových vín Banfi , vzdialený iba 20 minút - vyberte sa malebnou cestou La Maremmana strada bianca, ak sa nebojíte niekoľkých nárazov.

Banfi. Poďakovanie: Banfi

Práve vďaka newyorským vývozcom, rodine Marianiovcov, sa Brunello stalo medzinárodne uznávanou entitou, ktorou je dnes. Urobte si čas na odpočinok pri príjemnom obede pri zhováraní sa s vínami v klasickej Taverne v Castello Banfi, alebo sa môžete jednoducho zastaviť v susednej Enotece a vychutnať si tematickú degustáziu.

Ak máte čas, prehliadka vinárstva urobí dojem ohromnou rozsiahlosťou vesmírneho účelu určeného na privítanie návštevníkov, inovatívnym projektom mikropinifikácie Horizon s kompozitnými nádržami z dubu a nehrdzavejúcej ocele a tichým pokojom barikovej pivnice.

Prehliadky so sprievodcom k dispozícii podľa dohody Pondelok - piatok, 16:00 od 25. marca do 12. novembra (okrem sviatkov) a pondelok - piatok, 15:30 od 7. januára do 24. marca a 13. novembra do 17. decembra (okrem sviatkov).

Ragnaie

Le Ragnaie. Kredit: http://leragnaie.com/it/

Späť na cestu do Montalcina prídete príjemne Ragnaie ( návštevy podľa dohody ), ktorého staré vinice a vetrané miesto dokážu vykúzliť jeden z najuznávanejších Brunellových výrazov súčasnosti.

Vinárstvo, ktoré vlastní Riccardo Campinoti a jeho americká manželka Jennifer, je šikovným miestom na pobyt s pokojnými apartmánmi, bazénom a rozlohou šťastných a zdravých viníc.

Návštevy, ochutnávky a prehliadky podľa dohody.

Hviezda Campalto

Štvrťhodinu na juhozápad, popri románskom opátstve Sant’Antimo a v diaľke silno stojaca Monte Amiata, Hviezda Campalto ( návštevy podľa dohody ) potichu hrá gregoriánske chorály na jej spontánne kvasiacu biodynamickú Sangiovese, nadpozemské víno božských jemností, či už ako Rosso alebo Brunello.

Kontaktujte vopred ohľadne návštev a prehliadok .

Kedy navštíviť

Ak máte radi hudbu, v polovici júla je čas navštíviť Montalcino Vitrína Jazz a víno organizuje Banfi ( viď vyššie ) v monumentálnej stredovekej pevnosti.

Reštaurácie a obchody

Kráľ Macchià, Montalcino

U tohto miestneho obľúbenca uprostred Montalcina sú to cestoviny pici až do konca. Rozumne ocenený. +39 0577 846 116

Trattoria Il Leccio

Iba 15 minút jazdy južne od Montalcina a na ceste do Sant'Antimo, v tomto Sant'Angelo v Colle trattoria sa podávajú domáce cestovinové jedlá na starom statku. www.illeccio.net

Osticcio. Kredit: www.osticcio.it/

Osteria Osticcio, Montalcino

Myslite na vyliečené misky na mäso a výdatnú ribollitu v tejto dobre zásobenej vinárni v centre mesta. www.osticcio.it

Franci Bio, Montalcino

Prírodné víno a bioprodukty nájdete v tomto atraktívnom obchode v historickom centre mesta. www.francibio.com

Hotely

Villa San Giuseppe, Stella di Campalto

Zaspajte pod terakotovými dlaždicami tohto rodinného butikového vinárstva južne od Montalcina. www.stelladicampalto.it

Podere Brizio

Očakávajte, že v tomto vinárskom skvoste neďaleko sídla Banfi, juhozápadne od Montalcina, bude táto krajina v najlepšom. www.poderebrizio.it

Prehliadka vína Montalcino, Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco. Poďakovanie: Castiglion del Bosco

Rosewood Castiglion del Bosco

Tento päťhviezdičkový toskánsky dedinský rezort neďaleko Montalcina, ktorý založili Massimo a Chiara Ferragamo, má sofistikované apartmány, golfové ihrisko, vinárstvo, kúpele a dve reštaurácie. www.castigliondelbosco.com

Helen Farrell je šéfredaktorkou Florentín . Upravené pre Decanter.com Ellie Douglasovou.