Hrad Léognan
- Hlavné prvky
- Časopis: Číslo z júla 2018
Milovníci vína, ktorí sa rozhodli navštíviť Bordeaux, sú čoraz viac rozmaznávaní. Sophie Kevany využíva svoje miestne znalosti na výber najlepších butikových hotelov, penziónov a zámkov v meste a viniciach
Vinárska turistika v Bordeaux zažíva boom, ale dnes je to iba časť príbehu. Tento rok sa otvoria dva hlavné hotelové reťazce: luxusný Radisson Blu v júli a cenovo dostupnejší Hilton Garden Inn v júni. Je to jasný údaj o tom, že mesto už dávno nie je len pre milovníkov vína.
„Bordeaux je v súčasnosti trendy - dokonca aj pre Francúzov. Američania a Číňania si prídu hlavne na víno, ale ľudia z celej Európy si prídu pozrieť mesto, budovy z 18. storočia a modernú architektúru, ako sú La Cité du Vin a Darwin Eco-Système, “hovorí Nicolas Martin, riaditeľ Bordeaux's Tourist Kancelária. „Tri najdôležitejšie otázky, ktoré v turistickej kancelárii počúvame najčastejšie, sú: kde je Miroir d’Eau? Kde je Darwin? A kde je víno? ‘
Zatiaľ čo mnohí budú počuť o La Cité du Vin, Ekosystém Darwin je známy svojim veľkým krytým skateparkom, co-workingovými priestormi, dielňou na opravu bicyklov, baristom a obchodom s potravinami. Medzitým Vodné zrkadlo je najväčší odrážací bazén na svete, ktorý sa nachádza na okraji rieky Garonne. Bol postavený ako architektonické dielo a je okamžitým hitom detí všetkých vekových skupín.
zločinecké mysle: papierové siroty za hranicami
Je naplánovaná nová priama trasa z Londýna do Bordeaux
Počet nocí, ktoré návštevníci strávia v Bordeaux, sa zvýšil z približne 3 miliónov v roku 2013 na 5,8 milióna v roku 2017 a očakáva sa, že tento rok dosiahne 6,2 milióna. Na otázku, čo môže prísť ďalej, by Martin rád videl ázijský hotelový reťazec, napríklad Mandarin Oriental, v Bordeaux. Na prednej strane vína boutique vinice hostovska izba sektor naďalej rastie, pričom hlavným tohtoročným prírastkom je Hotel & Restaurant Lalique v Château Lafaurie-Peyraguey.
Pre tých, ktorí uvažujú o výlete, nasledujúce návrhy ponúkajú výber vo vinárskych regiónoch a centre mesta a sú založené na kombinácii ich príťažlivosti pre milovníkov vína a ich novosti. Vegáni a vegetariánski cestovatelia budú radi, keď sa dozvedia, že možnosti vína a stravovania sa minimálne v meste výrazne rozšírili - z cenovo dostupných Johannina kuchyňa , ktorý zostáva otvorený v auguste, do mimoriadne štýlového Rest’O , kde je nevyhnutná rezervácia. Medzi miestnych výrobcov ponúkajúcich vegánske vína patria Dauzac (prvé cru classé, ktoré prešlo na rastlinné čistiace prostriedky), Château Les Maubats a Château Couronneau.
Château Beauregard v Pomerole
Chateau Beauregard , Pomerol
- 5 dvojhier
- 165 - 185 EUR (144 - 161 GBP) za dvojlôžkovú izbu, plus 15 EUR (13 GBP) za raňajky
- chateau-beauregard.com
Vápencový chartreuse a vodnú priekopu z Beauregardu z 18. storočia, ktorý postavil žiak Viktora Louisa (architekt Bordeaux Grand Théâtre), mu závideli tak americkú rodinu Guggenheimovcov, že si domov na Long Islande postavili kópiu a nazvali ju Mille Fleurs. Beauregard kúpili na vývoj v roku 2014 rodiny Moulin-Houzé a Cathiard (vlastníci obchodného domu Galeries Lafayette a Château Smith Haut-Lafitte) a otvorili ho pre hostí v roku 2016.
Izby sú veľké, svetlé, moderné a pokojné. Návštevníci sa môžu túlať po záhradách, preskúmať vinice, povaľovať sa na terase a dopriať si dobre hodnotenú reštauráciu. Pre tých, ktorí potrebujú štruktúrovanejšie aktivity, môžu prehliadky a ochutnávky vín preskúmať históriu panstva prostredníctvom dvoch alebo štyroch rôznych ročníkov.
tanečné mamičky bitka blondínok
Hrad Léognan , Pessac-Léognan
- 4 dvojlôžkové izby (plus miestnosť s holubou vežou k dispozícii od júla)
- 95 - 120 EUR (83 - 105 GBP) 250 EUR (218 GBP) za noc pre holubiu vežu
- chambrehotebordeaux.fr/chambredhotes_eng.html
Tento pôvabný penzión ponúka návštevy vína a ochutnávky trikrát denne od pondelka do soboty po celý rok, plus nedele v hlavnej sezóne (máj až september). Návštevníci sa tiež môžu zapojiť do degustačných workshopov alebo prehliadnuť vinič na koči ťahanom koňmi, ktoré sa nazýva kalčche.
V holubej veži z 18. storočia na panstve je pridaná nová piata izba, ktorá bude zdobená interiérom s vhodnou vtáčou tematikou. Na statku sa tiež môže pochváliť bazén otvorený od júna do septembra, vlastná kaplnka - a príbeh lásky.
Na konci 19. storočia vlastnili zámok Emma a Mathieu Seurinovci. Keď Matthew v roku 1890 zomrel, Emma postavila kaplnku na jeho počesť a v roku 1897 ju dala vysvätiť biskupom v Bordeaux.
Hotel des Quinconces , Bordeaux
- 9 dvojhier
- 270 EUR - 580 EUR (235 GBP - 506 GBP)
- hoteldesquinconces.com
Postavený bol v roku 1834 na pozemku Château Trompette, stredovekého hradu, ktorý chránil mesto Bordeaux, a bol zničený v roku 1818. (Place des Quinconces vzniklo približne v rovnakom čase.) Predpokladá sa, že v Hôtel des Quinconces žije prvá rodina. patrilo bývalému majiteľovi otrokov Jean-Baptiste de Megret de Belligny, ktorý sa vrátil z Francúzska do Francúzska. Odvtedy sa dvakrát používal ako konzulát (Spojené kráľovstvo v 60. rokoch 18. storočia a potom v rokoch 1981 až 1993 USA). V roku 2014 to opäť zmenilo majiteľa a po dvoch rokoch intenzívnych rekonštrukčných prác bol hotel otvorený v januári 2017. Služba concierge vám môže zorganizovať prehliadky súkromných zámkov, ako aj súkromné ochutnávky vín so someliérkou Amelie Xu.
Hrad Terte
Chateau du Tertre , Medoc
- 4 dvojlôžkové, 1 dvojlôžková izba, 5 izieb s vlastnou kúpeľňou
- 250 EUR (218 GBP)
- chateaudutertre.fr
Château du Tertre, otvorený v roku 2000, získal v roku 2014 cenu Best of Wine Tourism Accommodation Award. Jedným z jeho cieľov je pôsobiť ako katalyzátor pre návštevníkov, aby sa podelili o svoje vínne príbehy, pocity a názory. V cene je zahrnutá návšteva vinárstva a ochutnávka, môžu byť však usporiadané aj ochutnávky sudov a vínne workshopy, zatiaľ čo šéfkuchár Manuel Calderon ponúka obedy pre malé skupiny zamerané na víno. Izby sú pomenované podľa odrôd viniča a ich interiéry navrhol zberateľ, antikvariát, dizajnér a kurátor Axel Vervoordt. Medzi klientelu patria honorári, rockové hviezdy, finančníci, technickí magnáti a umelci.
obdobie vlády 3, epizóda 15
Pozri tiež: Ch do teaux ubytovanie v Bordeaux
Hotel a reštaurácia Lalique , Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
- 10 dvojlôžkových izieb, 3 apartmány (otvorenie júla)
- 250 - 575 EUR (218 - 500 GBP) za dvojlôžkovú izbu
- lafauriepeyragueylalique.com
Predaj vína aj vývoj hotelov boli v Sauternes pomalé, v súčasnosti však prebiehajú nové iniciatívy. Jedným z nich je Château Lafaurie-Peyraguey’s Hotel & Restaurant Lalique, ktorý podľa majiteľa Silvia Denza kombinuje „štyri svety: víno, krištáľ, gastronómiu a pohostinnosť“.
Súčasťou hotela, ktorý má byť otvorený v júni, je reštaurácia, ktorú prevádzkuje dvojhviezdičkový michelinský šéfkuchár Jérôme Schilling. Fanúšikovia Evelyn Waughovej Brideshead Revisited poteší aj skutočnosť, že tento zámok spomína Sebastian Flyte: „Mám auto a kôš s jahodami a fľašu Château Peyraguey - čo nie je víno, ktoré ste ochutnali kedy chutnal, tak sa netvárte. Je to nebo s jahodami. “
Hrad La Rivière
Hrad La Rivière , Fronsac
- 5 dvojhier
- 137 EUR (119 GBP) pre jednu osobu, 312 EUR (272 GBP) za izby s vlastnou kúpeľňou, kde sa môžu ubytovať štyri osoby
- chateau-de-la-riviere.com
Okrem vzhľadu zámku Disneyland a piatich rozprávkových miestností je Château de La Rivière preslávený mohutnou podzemnou pivnicou, ktorá pokrýva neuveriteľných 8 hektárov, chodbou tunelov, ktoré sa teraz používajú ako prostredie pre interaktívnu únikovú hru. Zámok, ktorý kúpila v roku 2014 čínska skupina Bolian Group (po nadviazaní partnerstva s neďalekým Libourne a čínskym Pu’erom známym svojim čajom), dnes ponúka ochutnávku čaju a vína Pu’er.
Hostia si môžu zaplávať v bazéne, navštíviť Lady's Bath (jarný privátny kamenný rybník), prehliadnuť knižnicu, pripraviť si vlastné čajové zmesi v Tisanerie a preskúmať záhrady. Na začiatku júla sa v La Rivière koná trojdňový umelecký a hudobný festival s názvom Confluent d’Arts, na ktorom sa tento rok predstaví Goran Bregovic a jeho orchester. Jeden piatok v mesiaci je v zámku tiež pop-up reštaurácia. Okrem toho by sa mali raňajky a raňajky na obed a večeru pozrieť do okolitých miest Fronsac, Libourne a St-Emilion.
roger howarth odchádza gh 2021
Biely dom , Bordeaux
- 5 dvojhier
- 130 - 210 EUR (113 - 183 GBP)
- casablanca-bordeaux.com
Gildas Quellien otvoril B&B Casa Blanca v roku 2016. Jeho cieľ je jednoduchý: poskytnúť domov návštevníkom a zároveň propagovať výrobky od miestnych dodávateľov. Toto nastavenie je ideálne pre každého, kto uvažuje o vstupe na jún Fête du Vin v roku 2018, ktorý sa koná na neďalekých nábrežiach. Medzi ďalšie zaujímavosti patrí oblasť Les Chartrons, kde obchodníci s vínom v Bordeaux zhromažďovali teraz slávnosť útulných bistier, hlučných kaviarní na terase a obchodov so starožitnosťami.
Casa Blanca má bicykle a skateboardy, ktoré môžu hostia využiť na spoznávanie mesta. K dispozícii je tiež neďaleké štúdio Bikram pre každého, kto potrebuje opravu jogy. Pre tých, ktorí chcú preskúmať ďalej, Quellien víta hostí aj v Château Lusseau, rodinnej vinici v oblasti Graves, ktorá má ubytovanie v júli a auguste.
Hotel Cardinal , Bordeaux
- 10 apartmánov s kuchyňou a jedálenským kútom
- 176 - 760 EUR (153 - 663 GBP), labužnícke raňajky 32 EUR (28 GBP)
- hotelcardinalbordeaux.fr
Hotel Cardinal sa nachádza neďaleko hlavného námestia v Bordeaux, Place Pey-Berland, kde sa nachádza katedrála St Andre, a ponúka rad luxusných apartmánov. Personál služby concierge tu môže zorganizovať pikniky na vinici, súkromné výlety na bicykloch a návštevy zámkov. Na výber raňajok dohliadajú dvaja cukrári a ponúkajú sa menu špeciálne pripravené majiteľom Géraldine Meurisse.
Prekvapivo pre Bordeaux je tu aj popoludňajší čaj s pochúťkami z novootvoreného cukrárskeho a čokoládového obchodu Pierre Mathieu, ktorý je vzdialený len pár metrov. Obchod je v spoluvlastníctve Meurisse a Mathieu, bývalého cukrára v parížskej reštaurácii Mandarin Oriental. Medzi ďalšie lahôdky patrí vínna pivnica so 400 fľašami, ktorú zásobuje hotelový partner a obchodník s vínom, spoločnosť Duclot.
