Nový COS100 z ročníka Bordeaux 2015. Poďakovanie: Cos d'Estournel
- Hlavné prvky
Druhý prírastok v Bordeaux Château Cos d'Estournel má tento rok vydať nové cuvée.
Nové víno, pomenované COS100 , je vyrobený z balíka 100 rokov starého Merlot vinice vysadené pri Cos d’Estournel ženami počas prvej svetovej vojny.
Víno s názvom „COS100“ pochádza z Bordeaux 2015 ročník a bude k dispozícii iba vo fľašiach veľkého formátu.
Iba 100 dvojitých magnumov (3 litre) a 10 baltazárov (12 litrov) bolo fľašovaných - ručne - z dvoch sudov.
„S COS100 chcem vzdať hold spoločnosti terroir , a oceniť ženy, ktoré pred viac ako sto rokmi odvážne pracovali vo vinici, aby zabezpečili kontinuitu panstva, “uviedol vo francúzskom finančnom denníku majiteľ a podnikateľ firmy Cos d’Estournel Michel Reybier. Ozveny .
V roku 1915 bojovalo alebo pracovalo na západnom fronte počas prvej svetovej vojny najviac pracovníkov vinice.
Podľa Ozveny , dvaja baltazari z cuvee budú 28. februára na aukciách Sotheby’s v New Yorku a Hongkongu.
Na predaj budú tiež ďalšie dve dvojité magnumy a sochy slonov.
Všetky peniaze získané z častí pôjdu Elephant Family, charite, ktorá chráni ázijské slony a ich biotopy.
Slon je súčasťou imidžu značky Château.
Zámok - považovaný mnohými komentátormi z odvetvia za súčasť niekoľkých špičkových producentov „super second“ rastu - bol postavený s orientálnym nádychom.
Jeho pôvodný majiteľ, Gaspard d’Estournel, bol známy ako ‘Maharajah of St-Estèphe’. Panstvo založil v roku 1811.
Ďalšie fľaše COS100 budú k dispozícii na webových stránkach zámku. Ceny boli zákazníkom k dispozícii na požiadanie, informovalo kombi.
Už čoskoro: Decanter Premium členovia si bude môcť pozrieť degustačnú poznámku Jane Anson k COS100.
