- Affiliate
- Hlavné prvky
Rum je jedným z najstarších destilátov na svete. Myšlienka pridávať do nej korenie bola pôvodne veľmi praktickým pokusom o zakrytie nedokonalostí v ranných destilačných postupoch - rovnako ako v prípade byliny v gine .
Keď sa zlepšili techniky destilácie a zmenili sa pitné návyky, korenený rum sa usadil do malého výklenku, v ktorom dominovali značky potešujúce dav, ako napríklad Captain Morgan Original Spiced Gold (13,75 GBP / 70 cl, Asda, Amazon, Master of Malt, Tesco. Alc 35%). . Vďaka svojej bohatej, sladkej, vanilkovej a karamelovej príchuti je Captain ideálny na večierky.
Ak ale máte radšej sofistikovanejší zážitok z popíjania alebo si chcete namiešať nejaké kreatívne korenené rumové koktaily, na výber je čoraz väčší výber remeselne ochutených rumov. Zozbierali sme osem najlepších ...
Korenené rumy na vyskúšanie
Chairman’s Reserve Spiced Rum, St Lucia
20 - 24,47 GBP / 70 cl, Amazon, Master of Malt, Waitrose
eric forrester odvážny a krásny
Hlboká mahagónová zmes zostarnutých rumov, ponorená s pôvodnou kôrou stromu bandis z Karibiku a korením vrátane muškátového orieška, klinčeka a škorice. Všimnete si tieto koreniny na nose spolu s tónmi horkého pomaranča a sušeného ovocia, ktoré vedú k bohatému a komplexnému chuti sladkého korenia, ktoré je krásne vyvážené sviežimi citrusmi. Dostatočne univerzálny na popíjanie alebo mixovanie - a tiež za skvelú cenu. Alc 40%
Prvky osem exotických korení, Svätá Lucia
31,31 GBP - 30,83 GBP / 70 cl, Amazon, The Drink Shop, Master of Malt
Tento remeselnícky rum je vyrobený z koreniacej zmesi, ktorá obsahuje škoricu, klinčeky, muškátový oriešok, zázvor a badián, ale vďaka medu, vanilke a kokosu - a zrejúcim v bourbonových sudoch - má sladší chuťový profil ako mnohé korenené rumy. Po vôňach citrusov, sušenej pomarančovej kôry a klinčekov nasleduje jemné podnebie so závermi zázvoru a muškátového orieška. Alc 40%
Foursquare korenený rum, Barbados
21,99 GBP - 27 GBP / 70 cl, Amazon, Master of Malt, Simply Wines Direct, Whisky Exchange
Ak hľadáte jemne okorenený rum, potom je Foursquare ideálnou voľbou. Harmonické tóny škorice, klinčekov a vanilky sedia vedľa sladkých chutí karamelového jablka, jačmenného cukru a perníka na chuti. Foursquare, univerzálny rum v koktailoch, je vynikajúcim Bajan Mule: sviežou zmesou zázvorového piva, horčiny Angostura a limetky. Alc 37,5%
držanie kroku s Kardashianmi, 12. epizóda, 22. epizóda
Ananásový granát Nadmerný korenený rum, Guyana
32,25 GBP - 33,95 GBP / 50 cl, 31 Dover, Amazon, Booths, Find Finder, Majestic, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange, Twisted Cellar
Na základe základu melasového rumu z Guyana’s Diamond Distillery vyrába Manchester’s Rockstar Spirits pútavú škálu korenených rumov. Ananásová a slaná karamelová príchuť Pineapple Grenade je víťazom knock-out koktejlov Tiki. Nájdete tu aj Passionfruit a Grapefruitové granáty. Ak ale uprednostňujete pokojnejších 38%, rozhodnite sa pre Two Swallows Spiced od Captain Webb. Alc 64%
Sailor Jerry Spiced, Americké Panenské ostrovy
19,99 GBP - 21 GBP / 70 cl, Master of Malt, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco
Tento karibský rum bol pomenovaný na počesť slávneho tetovacieho umelca ‘Sailor Jerry’ Collins. Pôvodná receptúra bola v roku 2010 mierne zmenená (čo vyvolalo veľa debát) a vznikla pikantnejší a menej sladký rum. S tónmi vianočného korenia - najmä škorice a vanilky - a čierneho korenia robí cracking korenené Mojito alebo korenený rum staromódne. Alc 40%
Duppy Share Korenené, Jamajka a Barbados
23,95 - 33,99 GBP / 70 cl, Amazon, Master of Malt, Selfridges, The Whisky Exchange
Zmes karibských rumov z jamajského liehovaru Worthy Park a Foursquare na Barbadose (viď vyššie) , má bujné ovocné arómy čerstvého ananásu a karamelizovaného pečeného ananásu a navyše krémovú maslovú škvrnu. Chuť je sladká a ovocná a je nabitá ananásovým teplým hnedým korením na pečenie a sušeným zázvorovým salónikom v celej mäkkej povrchovej úprave s posypom muškátového orieška. Vyskúšajte to v rumovom punči alebo v Pineapple Daiquiri. Alc 37,5%
macgyver 2016, sezóna 1, epizóda 1
Kraken Black Spiced „Unknown Deep“, Trinidad a Tobago
36,75 GBP / 70 cl, Amazon
Tento karibský rum je pomenovaný po legendárnom morskom netvorovi a jeho najnovšia čierna fľaša s chápadlami v obmedzenom vydaní ‘Unknown Deep’ by vyzerala na pirátskej lodi ako doma. Tmavo hnedá, s korenistými arómami čierneho sirupu a navyše s jemnými ovocnými tónmi. Sladké zamatové podnebie má príchuť vyváženého korenia. Vrstvy príchute: karamel, čierna melasa, sušienky Garibaldi, sušené ovocie, sviežejšie citrusy a na dlhom konci veľa tmavého korenia. 1 £ z predaja každej fľaše Unknown Deep je venovaná charitatívnej organizácii na ochranu oceánov Project Aware. Alc 40%
Two Drifters Spiced Rum, UK
33,30 GBP - 38 GBP / 70 cl, vína Christopher Piper, John Lewis, sladový majster, panenské vína
Ekologická pálenica Two Drifters Distillery v Devone sa zameriava na udržateľnosť, čo znamená, že ich rumy majú uhlíkovo negatívnu stopu. Je vyrobená z fermentovanej melasy a je svetlo zlatohnedej farby. Sladký a korenistý nos má banánovú karamelku a tropické ovocie. Chuť je ľahká s dôrazom na suché, drevité korenie, s príchuťou kardamónu, anízu a sladkého drievka. Jeden skôr na popíjanie, ako na miešanie. Alc 40%
-
Najlepšie giny pre Martini
