Keith Jackson / Alamy Uznanie: Keith Jackson / Alamy
- Hlavné prvky
Šampanské zaznamenalo narušenie svojej globálnej trajektórie po tom, čo po referende o EÚ v Spojenom kráľovstve prasklo vo Veľkej Británii menej ľudí, ukazujú predbežné čísla.
-
Globálne Šampanské predaj sa odhaduje na 306 miliónov fliaš v roku 2016, oproti 312 miliónom v roku 2015
-
Hodnota objednávok dosiahla 4,5 mld. EUR, čo je pokles oproti roku 2015, ale stále druhá najvyššia zaznamenaná hodnota
-
Za pokles bol zodpovedný nižší dopyt vo Veľkej Británii a Francúzsku
Celý príbeh
Podľa tradície vystúpil na pódium víkendový festival generálny riaditeľ šampanského Comité Vincent Perrin Svätý Vincent z Archconferia , aby ste získali prvý prehľad o predaji šampanského v roku 2016.
Perrin oznámil, že v roku 2016 bolo dodaných 306 miliónov fliaš so šampanskými fľašami a odhadovaný obrat bol 4,5 miliardy eur, oproti 4,75 miliárd v roku 2015. Čísla sú v tejto fáze predbežné.
Zatiaľ čo predpokladaný obrat bude druhý najväčší v histórii, celkové množstvo predaných fliaš je po rokoch 2009 a 2013 tretím najnižším objemom predaja za posledných 10 rokov.
„V roku 2016 sme stratili tri milióny fliaš vo Francúzsku a rovnaké množstvo vo Veľkej Británii,“ uviedol Perrin.
9-percentný pokles objemu vo Veľkej Británii bol podľa Perrina takmer výlučne brexitom. „Keď sme v júli predpovedali objem predaja, netušili sme, že sa trh bude takýmto tempom zmenšovať.“
Verí sa, že spoločnosti, ktoré predávajú v eurách, boli obzvlášť ťažko zasiahnuté.
Paul-François Vranken, prezident spoločnosti Pommery-Vranken, ktorá vždy predávala v eurách, uviedol, že nepriaznivý výmenný kurz po brexite sa pre jeho spoločnosť v minulom roku premietol do 395 000 fliaš strateného predaja.
Vo Veľkej Británii je tiež možné, že stúpajúca popularita alternatívnych šumivých vín, ako sú šumivé vína Prosecco a English, sa konzumuje v objemoch šampanského.
Vo Francúzsku predaj šampanského od roku 2010 ustavične klesá, ale vlani bol obzvlášť ťažko zasiahnutý, najmä kvôli pretrvávajúcej hospodárskej kríze a poklesu cestovného ruchu spojeného s teroristickými útokmi v rokoch 2015 a 2016.
Rast v USA a Ázii
Predaj šampanského do USA, Ázie a niektorých krajín severnej a južnej Európy naďalej rástol a vyššia predajná cena na týchto trhoch pomohla vyrovnať slabosť vo Veľkej Británii a Francúzsku.
Minulý rok sa USA stali hodnotovo najväčším exportným trhom spoločnosti Champagne. Úplné údaje o jednotlivých krajinách však ešte neboli k dispozícii.
The Champenois zostávajú presvedčení o raste v nasledujúcich rokoch.
Produkcia z úrody roku 2016
Celková produkčná hodnota pre rok 2017 je 316 miliónov fliaš, z toho 264 miliónov pochádza zo zberu v roku 2016. Pri 9 000 kg / ha bola priemerná úroda v roku 2016 najnižšia od roku 2003. Zvyšných 52 miliónov fliaš bude čerpaných z individuálneho rezervného systému.
Súvisiace obsah:
Poďakovanie: Franco Biondi Santi.
Predaj Biondi Santi majiteľovi šampanského Charles Heidsieck trval šesť mesiacov
Skupina EPI kupuje väčšinový podiel vo výrobcovi Brunello di Montalcino ...
Špičkový supermarket Champagne
Zásobte sa na Vianoce ...
Na ako dlho chladiť šampanské - opýtajte sa Decanter
Podávanie šampanského pri správnej teplote…
Poďakovanie: Foto: Cody Chan na stránkach Unsplash.com
Beyond Champagne: French Crémant to try
Vyskúšajte tieto Vianoce niečo nové ...











