Hlavná Poistné Château de St-Cosme Gigondas: Ochutnávka čapovania jedného viniča...

Château de St-Cosme Gigondas: Ochutnávka čapovania jedného viniča...

Hrad St-Cosme Gigondas
  • Exkluzívne
  • Hlavné prvky
  • Ochutnávky domov

„Ak niekto teraz vypije fľašu Château Haut-Brion 2017,“ hovorí Louis Barruol z Château de St-Cosme, „každý by povedal:„ Počúvaj, kámo, ak počkáš 15 rokov, dostaneš oveľa viac emócií, ako si dostať sa z toho teraz “. Ale v regiónoch, ktoré sa stále etablovajú, ako je ten náš, má relatívne málo ľudí vedomosť povedať „vydržte - ten skvelý Gigondas by sa ešte nemal piť“. “

Nedávno som sa stretol s Barruolom na jeho starodávnom panstve v dedine Gigondas, aby som ochutnal vertikálu jeho veľmi vyhľadávaných vín z jedného viniča a preukázal, že tie najväčšie vína Gigondas skutočne potrebujú desať a viac rokov, aby predviedli maximum. A keď dosiahnu vrcholnú formu, sú úžasne vynikajúce.



Zaujímavé Články