Podľa národného prieskumu, ktorý tiež zistil prvý pokles celistvých tehererov za posledných 20 rokov, rastie vo Francúzsku rastúci počet mladých ľudí a žien príležitostne pohár vína.
havajské päť-0 bezplatné práva
Spotreba francúzskeho vína sa za posledných 40 rokov celkovo znížila na polovicu, čo viedlo k vyšetrovaniu národnej identity a sociálno-ekonomických bolestí výrobcov.
Najnovší prieskum orgánu štátnej správy FranceAgriMer však naznačuje, že v roku 2015 pilo víno viac Francúzov ako pred piatimi rokmi - aspoň občas.
Jej prieskum medzi 4 000 ľuďmi, ktorí sa považujú za reprezentantov francúzskej demografie, ukazuje nárast príležitostných konzumentov vína o šesť percentuálnych bodov. Túto skupinu tvorilo 51% respondentov.
Mladí Francúzi sa vracajú k vínu
Prieskum ukazuje, že u mladých konzumentov alkoholu a žien je teraz väčšia pravdepodobnosť, že si dajú „jeden alebo dva poháre týždenne“.
Caroline Blot z France AgriMer pre Decanter.com povedala: „Našou úlohou je zaznamenávať, čo sa deje, aby sme to nekomentovali, ale je zrejmé, že ženy a mladí ľudia už dlho vôbec nepili a teraz sú mať občas pohárik.
„Práve toto ľahké pitie sa zvýšilo, ale celkové pravidelné pitie v krajine naďalej klesá.“
Päťdesiat percent žien pije každý týždeň pohár alebo dve vína, čo predstavuje nárast zo 42% v poslednej štúdii, zatiaľ čo 40% osôb vo veku 15 - 24 rokov je príležitostných konzumentov, čo stúpa na 57% osôb vo veku 25 - 34 rokov.
Mnoho z tých, ktorí pijú víno každý deň, majú viac ako 65 rokov a v súčasnosti je na 16%, čo je pokles oproti 17% v roku 2010. Nepijúci tvoria 33% populácie, čo je pokles z 38% v roku 2010 a prvom poklese od roku 1995.
Menej vína k jedlu
K jedlám sa pije menej vína - iba 48% tvrdí, že ich víno sa pije s jedlom, čo je pokles zo 64% v roku 2010.
Dotazovaní muži pili víno dvakrát častejšie ako ženy a s väčšou pravdepodobnosťou ho pili bez jedla.
