Nemecký suchý rizling 2014 pre leto...

• Letné vína
• Ochutnávky domov

Vďaka sviežemu a aromatickému charakteru rizlingu je ideálnym doplnkom každého pikniku, večere s grilom alebo al freskou v lete. Tu je päť nemeckých suchých vín Riesling 2014 z nedávnej panelovej degustácie Decanteru ...

opus one 2001 kedy piť

Dávno sú preč časy, keď Nemecký rizling víno bolo predovšetkým o objemnom sladkom pleci na pultoch obchodov: suché je dnes trendom pre mnohých.

• Kliknutím zobrazíte ďalšie nápady na letné vína

Suchý rizling a ‘únava Sauvignon Blanc’

„Spotrebiteľ chce suché vína už niekoľko desaťročí - a nemecké suché rizlingy sú jedny z najlepších, najpútavejších a najzaujímavejších bielych vín na planéte,“ uviedol David Motion , Jeden z Karafa na víno odborníci na túto degustáciu panelov.

• Prejdite nadol na našu najlepšiu päťku Rizlingy

Giles MacDonogh , tiež na paneli, dodal: „Bude smutné stratiť sladší štýl, správne spätlesen alebo kabinety, ale očividne impulz pre nemecké víno teraz neplatí pre sladké vína. Nemci ich vlastne prestali piť už dávno, a sladšie vína považovali za nenáročné. “

Matt Walls , tretí člen panelu, sa domnieva, že rizlingu by mohla prospieť „únava Sauvignon Blanc“, problém nedávno popísaný na Decanter.com .

Povedal: „Myslím si, že aromatické a osviežujúce suché rizlingy by boli pre ľudí veľmi prirodzeným miestom.“

teen wolf sezóna 6, epizóda 2

Nemecký suchý rizling 2014 ročník: verdikt Decanter

Napriek tomu, že úrodu roku 2014 koncom augusta ovplyvňovali neustále dažde, náš panel bol konečným výsledkom príjemne prekvapený.

„Na jar a začiatkom leta bolo dostatok tepla na to, aby hrozno bolo zrelé v čase, keď sa počasie zhoršilo,“ uviedol MacDonogh. „Takže v určitých regiónoch dokázali vyrobiť skutočne kvalitné vína, ak vykonali prísny výber.“

Láska a hip hop Miami sezóna 2, epizóda 2

• POZRI TIEŽ: Najlepšie letné vína - najlepšie tipy Stevena Spurriera

Keď 85% položiek v tejto degustácii dosiahlo odporúčané alebo lepšie hodnotenie, mnohí producenti jednoznačne zvládli klimatické podmienky obdivuhodne. Najlepšie príklady mali „napätie a vzrušenie s transparentným vyjadrením ich terroiru“, uviedol Motion.

Všetci dospeli k záveru, že suché nemecké rizlingy sú do značnej miery všestranné a znesú mnoho druhov jedál. Walls navrhol nielen ázijské jedlá, ale aj biele mäso a Motion na zoznam pridala aj červené mäso.

• Kompletné výsledky ochutnávky panelov nájdete po prihlásení sa na augustové vydanie časopisu Decanter tu

Upravila Laura Seal pre Decanter.com

Najlepšie tipy na dekantér:

Na základe skóre a aktuálnej dostupnosti.