Existujú štyri hlavné odrody muškátu, najjemnejšia je muškát muškátový, nasledovaný muškátom Alexandrijským, potom muškátom Hamburg a menším muškátom Ottonel.
Muškát, ktorý je preslávený svojim parfumom a hroznovým charakterom, je skvelým stredomorským viničom staroveku, ktorý produkuje rôzne druhy bieleho vína, od plných suchých bielych Alsaska až po sladké, obohatené muškáty Beaumes de Venise, Rivesaltes a Frontignan, Talianska juh a severovýchod Austrálie Victoria a šumivé vína, najmä Asti Spumante, Moscato Bianco a Clairette de Die. Muškát sa široko pestuje v Španielsku, východnej Európe, Grécku, Rakúsku, Portugalsku a na Novom svete.
Ako to chutí?
- hrozno a hrozienka
- exoticky voňavé
MUSCAT je známy svojou voňavo parfumovanou, hroznovou kvalitou,
či už ako suchá biela alebo ako jedna zo sladkých, obohatených MUSKATOV
okolo Stredozemného mora. Vo svojej sladkej, opevnenej inkarnácii to chce
na arómach a príchutiach kandizovaného ovocia, ktorých môže byť málo
hrubý, ale v dobrej kvalite MUSCAT, exoticky pikantný, s
návrhy ruží, hrozienok, kryštalizovaných pomarančov a ananásov.
Napísané
