Kolekcia výrobcov z oblasti Burgundska v oblasti Nuits-St-Georges žiada francúzsky odvolací orgán o povýšenie pozemku na status grand cru.
Vinári a vinohradníci žiadajú národný inštitút apelácií (INAO), aby znovu preskúmal prípad vinice Les Saint-Georges, ktorá sa nachádza uprostred širšej oblasti Nuits-St-Georges.
Ak by bola vinica prijatá, stala by sa vinicou o rozlohe 7,52 ha prvým veľkým cru v Nuits-St-Geroges.
právo a poriadok svu nálada
Očakáva sa však, že tento proces bude trvať roky.
„Nechcem dať vozík pred koňa,“ povedal Thibault Liger-Belair, jeden zo zúčastnených výrobcov. decanter.com . „Nič nie je isté - a bude to trvať dlho.“
„Keď sa pozriem na to, ako dlho trvalo, kým La Grande Rue [vinica grand cru vo Vosne-Romanee] získala štatút grand cru, trvalo to šesť alebo sedem rokov - a bolo to zasadené medzi La Tache a Romanee-Conti,“ dodal .
Liger-Belair je spolu s Erwanom Faiveleyom z rodiny Gougesovcov a Jerome Chezeauxom jednou z hnacích síl požadovanej modernizácie vinice.
celá sezóna 18, epizóda 11
Všetci pracujú na 15-stranovej dokumentácii, ktorá sa má predložiť INAO. Liger-Belair uviedol, že očakáva, že dokumentácia bude dokončená a odoslaná do konca roka.
Frederic Magnien, ktorý nie je súčasťou skupiny, verí, že terroir Les St-Georges je „ľahko na úrovni Grand Cru“.
Avšak vo svojej knihe Vína z Burgundska Clive Coates MW uvádza, že úrady boli „celkom správne“, keď odmietli Nuits-St-Georges vinicu grand cru. Ale pripustil, že „môžete sa ľahko nechať zlákať na argumenty pre jej povýšenie na grand cru.“
Expert na Burgundsko, Jasper Morris MW, súhlasil s tým, že vinica Les St-Georges je „vynikajúca“, ale uviedol, že miestna politika môže toto úsilie brzdiť.
„Problémom je, že [susedné pozemky] Les Vaucrains a Les Cailles sú rovnako dobré a je ťažké urobiť absolútny prípad,“ uviedol. „Za seba si myslím, že je lepšie byť vynikajúcim premiérom cruzu, ako byť grand cruom a nechať si niektorých ľudí myslieť, že si to nezaslúžite.“
Proces predkladania petícií sa začal v apríli minulého roku, keď bol zaslaný list úradu INAO. V júli predstavitelia INAO navštívili parcelu Les Saint-Georges.
V čase zverejnenia nebolo možné kontaktovať výbor INAO.
zločinecké mysle: papierové siroty za hranicami
Napísal Oliver Styles
