Poďakovanie: Michele Falzone / Alamy Stock Photo
- Hlavné prvky
Patagónia je rozmanitá zem zdieľaná medzi Čile a Argentínou na južnom cípe kontinentu. Na úplnom juhu ponúkajú ľadové polia, ľadovce a členité hory posledný stupienok do Antarktídy. Za fjordmi a plávajúcimi ostrovmi sa dostanete k severnej bráne do Patagónie: jazernej oblasti.
Tu ležia najjužnejšie vinárske oblasti v Čile a Argentíne a cesta medzi nimi je nezabudnuteľná. Ak máte čas, začnite v Concepcióne návštevou remeselných vinárstiev a storočných viníc Itata a Bío Bío. Ich vína patria k najvýraznejším na kontinente.
Potom strávte niekoľko dní prieskumom medzi Pucónom a Puerto Varas. Zasnežené sopky odrážajú sklené jazerá a svieže lesy, vodopády a rieky majú rozpätie 320 km a ponúkajú úchvatné treky, lyžovanie (jún - september), vodné športy (október - apríl), horúce pramene a niektoré z najlepších muškárskych svetov.
NCIS: Los Angeles, sezóna 8, epizóda 11
Večer sa upokojte pri jazere a zastrčte sa do čerstvo uloveného lososa spárovaného s miestnymi sopečnými vínami. Potom sa ubytujte v tradičnej kajute s vonkajšou tina (drevená vírivka) alebo vystriekajte na obrovský luxusný domček na strome v Huilo Huilo Prírodná rezervácia.
Ak máte menej ako týždeň, leťte do Puerto Varas a začnite svoju cestu tam, na úpätí sopky Osorno, kde nemeckí osadníci zanechali architektonické, kulinárske a pivovarské dedičstvo. Patagónia po celé storočia priťahuje ľudí zo všetkých kútov sveta: od prieskumníkov ako Darwin až po skromných farmárov a remeselníkov. Mnoho výrobcov vína je tu prisťahovalcami prvej alebo druhej generácie.
Jedno vinárstvo, ktoré stojí za návštevu, je Úbočia Trumaa . Francúzski bratia Christian a Olivier tvoria špičkový Pinot Noir a vy môžete zostať pri farma v lete.
NCIS: New Orleans, sezóna 3, epizóda 24
Odtiaľ traverz do národného parku Puyehue a výstup na úpätie Ánd smerom na Argentínu. Cardenal Antonio Samoré Pass (otvorený po celý rok, ak to počasie umožňuje) vás zavedie do Villa la Angostura a Bariloche. Aj keď je prekrásne treky známe svojou vynikajúcou lyžovačkou, najlepšie sa dajú preskúmať medzi jarou a jeseň.
Z Bariloche choďte na sever cez Sedem jazier. Ľadové vody sú dokonalé, takže buďte pripravení na časté zastavovanie a obchádzky do národných parkov na ceste dlhej 230 km. Strávte večer v San Martíne de los Andes, aby ste ocenili tradičné patagónske jahňacie mäso.
Choďte na východ po diaľnici 237 do nekonečného horizontu argentínskej pampa. Stopy osamelých gaučov a zvuk zvonov dobytka v diaľke zdôrazňujú ohromujúci pocit odľahlosti pozdĺž tohto 400 km dlhého úseku. Malí paleontológovia by mali navštíviť múzeá a vykopávky vo Villa El Chocón, kde sa našli najväčšie fosílie dinosaurov na svete.
Váš konečný cieľ: moderné vinárne v Neuquéne a butikové vinárstva v Rio Negro, kde je dobrá zastávka na obed vinárstva. Schroeder .
sú bobby flay a giada pár
Zasvätený tip
Početné cesty v Patagónii sú stále nespevnené. Kompaktné auto si poradí, ale možno by ste uprednostnili 4 × 4. Uistite sa, že máte správne doklady o povolení od autopožičovne, aby ste prekročili hranice, a kedykoľvek môžete, natankujte benzín. Ak chcete Patagóniu pre seba, vyhnite sa januáru, keď tam budú všetci miestni smerovať na leto.
Amanda Barnes je nezávislá spisovateľka pre víno a cestovanie so sídlom v Južnej Amerike. Táto príručka sa prvýkrát objavila vo vydaní z februára 2017 Karafa na víno .
