Miraval odbočuje z Provence rosé. Poďakovanie: Patrick Gaudin / Wikipedia
je červené víno bezlepkové
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
- rosé wine
Vysoko uznávaný pestovateľský dom Champagne Pierre Péters uzavrel partnerstvo s Miraval aby sme vytvorili nové ružové Šampanské .
Miraval je v posledných rokoch vychádzajúcou hviezdou Provence rosé a potvrdil to hovorca Decanter.com že je stále v čiastočnom vlastníctve Brada Pitta a Angeliny Jolie, a to aj napriek rozvodovým konaniam hollywoodskeho páru. Rodina Perrinovcov, ktorá je známa zo slávneho zámku Château de Beaucastel, je spoluvlastníkom panstva a riadi výrobu vína.
„Efektívne sme vytvorili nový dom so šampanským, ktorý predstavuje partnerstvo medzi Miravalom a Pierrom Pétersom,“ uviedol Rodolphe Péters, vinár a vedúci rovnomenného pestovateľa šampanského.
„Bude to jediný dom, kde sa bude výlučne vyrábať ružové šampanské,“ uviedol pre web Decanter.com.
Amerika má dnes večer talentové výsledky
V tejto fáze nebol schopný poskytnúť presné informácie o víne, dodal však, že partneri chceli spojiť vedomosti Perrinovcov a Miravalovcov pri používaní metódy „vinárstva“ ružového vína „saignée“ s odbornosťou Péters v oblasti Chardonnay a miešaním.
Pierre Péters už vyrába ružové šampanské pomocou saignée metódy. Šťava z Pinot Meunier sa po kontakte s pokožkou „odkrví“ a pridá sa do Chardonnay.
Rodinná skupina si však od svojho založenia v roku 1919 historicky vybudovala silnú reputáciu na Chardonnay, čiže blanc de blancs.
Péters sídli v srdci Côte des Blancs a má 19 hektárov vysoko kvalitných viníc Chardonnay s priemerným vekom viniča 30 rokov, hlavne v Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize a Cramant.
recenzia finále série sestra jackie
Očakávalo sa, že ďalšie podrobnosti týkajúce sa projektu Miraval budú zverejnené neskôr v tomto roku.
