- Propagácia
Možno si myslíte, že slávne vinárstva, ktoré tu sídlia, sú tu už navždy, ale až relatívne nedávno sa naplno využil potenciál ovocných, komplexných a elegantných červených vín Ribery.
Jedným z týchto ikonických vinárstiev je Protos . Pre začiatočníkov je to najstaršie komerčné vinárstvo v regióne - v skutočnosti to pomohlo vytvoriť D.O. Je to vzácna vec, keď sa meno výrobcu nakoniec stane menom celého vinárskeho regiónu - kedysi sa nazývalo Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel, ale milostivo sa ho vzdal pre väčšie dobro, akonáhle sa D.O. bola založená v roku 1982.
Spoločnosť bola založená v dramatickom hradnom meste Peñafiel v roku 1927 skupinou 11 rovnako zmýšľajúcich priateľov z detstva, Bodegas Protos v súčasnosti zahŕňa viac ako 250 rodín v tejto oblasti, zatiaľ čo štyri z vnukov zakladateľov stále sedia v správnej rade.
tanečné mamičky sezóny 7 spojlerov
Protos pracuje s 1614 hektármi vinice, z ktorej polovicu vlastní, zvyšok zaberá a dôsledne kontroluje. Produkuje celkovo 10 rôznych vín, od čerstvých pikantných Verdejos vyrobených v jej vinárstve Rueda až po červené vrchné zásuvky (všetky červené sú sudové), vyrobené v ďalších štyroch vinárstvách, ktoré vlastní v Ribera del Duero.
Môžete ich vyskúšať vo svojom vinárstve Peñafiel HQ, vinárstve navrhnutom slávnym britským architektom Richardom Rogersom, ktoré ročne prekvapivo navštívi viac ako 40 000 návštevníkov, a môže sa pochváliť pivnicami spojenými s labyrintovými tunelmi patriacimi k vyššie uvedenému hradu.
projektová dráha všetky hviezdy sezóna 7 epizóda 5
Spoločnosť sa zaviazala pomáhať pri ochrane životného prostredia. Vo všetkých vinárskych závodoch sú solárne farmy a jej vinice sa v súčasnosti menia na ekologické vinohradníctvo. Podnebie môže byť o niečo komplikovanejšie ako iné miesta v regióne, s nocami, ktoré môžu klesnúť na mínus 18 ° C, ale ich pozitíva zvyšujú arómy aj prírodnú kyslosť.
Tím na Bodegas Protos v súčasnosti zahŕňa 300 vinohradníkov, osem poľnohospodárskych inžinierov a osem enológov pod vedením Marileny Bonilly, jednej z mála hlavných vinárok v regióne. „Stále sa učíme,“ hovorí Bonilla. 'Napríklad za posledných 10 rokov študujeme každú parcelu a sledujeme, ako sa klony Tempranillo prispôsobujú.' Naše objavy nás viedli k rozdeleniu a rozdeleniu všetkých našich viníc, čo nám pomohlo hlbšie porozumieť viničom, aby sme mohli s presnosťou určiť najlepší čas na zber. “ Je to tento druh priekopníckeho ducha, ktorý umožňuje spoločnosti Protos neustále sa rozvíjať a pomáha im zostať na čele kvalitného vinárstva v Španielsku.
