Mapa oblastí prekonaných Dr Haroldom P. Olmom v roku 1948. Poďakovanie: BMC Plant Biolog
- Exkluzívne
- Hlavné prvky
Mapa sleduje cestu z roku 1948, ktorá smerovala cez Irán, obchádzala Irak a Turkménsko, dole cez Afganistan a Pakistan.
Je pokrytá zmesou priamych línií, ktoré predstavujú leteckú dopravu, prerušovanými čiarami pre auto alebo koňa - vrátane občas divokého koňa známeho ako burro - a čiarkovanými čiarami, ktoré znázorňujú cestu vlakom.
Spolu predstavujú 12 000 míľ, ktoré Harold Olmo za rok prešiel, pričom zbierajú semená rastlín a odrezky, ktoré dnes tvoria kľúčovú súčasť zbierky geneticky rozmanitého hrozna spoločnosti UC Davis. Patrí nepochybne medzi najpôsobivejšie zbierky na svete.
Ak by ste museli vymenovať vlastnosti potrebné na to, aby ste boli genetikom viniča, mohlo by vás napadnúť umiestniť výskumné schopnosti na vrchol zoznamu. Trpezlivosť, intelekt a pracovné znalosti laboratórneho vybavenia od mikroskopu po počítač by boli pravdepodobne všetky priority.
A samozrejme by ste neboli príliš ďaleko od bývalej profesorky UC Davisovej Carole Meredithovej, ktorá nastúpila ako Olmova nástupkyňa tri roky po odchode do dôchodku v roku 1977, pripomína, že počas jej pôsobenia (v rokoch 1980 až 2003) bola technológia nevyhnutná priekopníckej práce, ktorú sa zaviazala odhaliť okrem iného DNA sekvencovaním hrozna.
Ale najdôležitejšie nástroje pre jej predchodcu boli (a citujem z rozhovor v Kolekcia hrozna ) „Jeho vlastné oči a pár vinohradníckych čižiem“.
Určite Olmo pomohli vybudovať si reputáciu jedného z najohroznejších a nebojácnych výskumníkov na svete.
Olmo, ktorý sa narodil v San Franciscu v roku 1909, získal rané vzdelanie v záhradníctve na Kalifornskej univerzite v Berkeley a potom získal doktorát z genetiky rastlín v Berkeley.
V teréne začal pracovať počas Zákaz , ktorý vyrobil svoj prvý hroznový kríž v roku 1931, a jeho práca bola nevyhnutná pre obnovu vinárskeho priemyslu v krajine po zrušení zákazu v roku 1933.
Do UC Davis nastúpil ako odborný asistent vinohradníctva v roku 1938 a zostal tam až do svojho odchodu do dôchodku, dovtedy bol emeritným profesorom.
Vytvoril okrem iného karanténne zariadenie pre vinič z hrozna pre importované vinice, vysoko cenený Oakville Cabernet sauvignon klon a širokú škálu Chardonnay klony, všetko zamerané na odblokovanie najlepších chutí a komplexnosti v kalifornskom podnebí.
podporuje sériu 4, epizóda 10
A cez to všetko pokračoval v širokom cestovaní a stal sa konzultantom OSN viac ako 20 rokov, ako aj Guggenheimov pracovník a Fulbrightov vedec. Zomrel v roku 2006 mesiac pred svojimi 97. narodeninami,
Počul som o Olmovi, keď ma UC Davis kontaktoval s ohľadom na napísanie tohto príbehu, ale iba v najbežnejších pojmoch. A potom pár dní potom, čo mi boli zaslané niektoré jeho výskumné práce, som sa zhodou okolností stretol s Bonny Meyerovou, manželkou Justina Meyera a spoluzakladateľkou Silver Oak Cellars v Nape.
Počas niekoľkých minút od chatovania sa ukázalo, že pri písaní doktorátu (v nesúvisiacom odbore) bol jej stôl umiestnený v Olmovej kancelárii a stal sa z neho pevný rodinný priateľ.
„Pamätám si, že mal registračné skrinky plné výskumu postavené proti stenám svojej kancelárie,“ povedala Bonny, „so zásuvkami označenými ako Book One, Book Two, Book Three a tak ďalej. Bol príliš zaneprázdnený, aby si niekedy sadol a napísal tieto knihy, a často ma zaujímalo, či práve preto nebol mimo tohto odvetvia známejší. ‘
Dnes sa obsah týchto zásuviek, vo forme korešpondencie, výskumných súborov, snímok o odrodách hrozna, správ o odrodách hrozna podľa krajov a materiálov z rôznych sympózií, konferencií a poradných rád, nachádza na UC Davis pod číslom zbierky súborov D280. .
Príspevky sa zaznamenávajú tak, že pokrývajú „100 stôp stôp“, čo v prípade, že nepoužívajú knižnicu, znamená, že by sa roztiahli o 30 metrov, ak by boli rozmiestnené v štandardných archívnych škatuliach od konca.
To je veľa informácií. Porovnajte to napríklad s 33,4 lineárnymi stopami, ktoré drží UC Davis od spoločnosti Jancis Robinson MW, alebo 47,6 lineárnymi stopami od Roberta Mondaviho alebo 64,5 lineárnych stopami od Maynarda Amerineho.
Je to informácia, že k dnešnému dňu mali prístup iba návštevníci knižnice.
Ale nedávne stipendium od majiteľov viníc Larkmead Vineyards, kde Olmo založil výskumný pozemok v roku 1939, uchová a digitalizuje zbierku, aby sa dala zdieľať v širšom rozsahu.
Prvé vážne záznamy by mali byť k dispozícii na konzultáciu online v priebehu nasledujúcich 12 až 15 mesiacov, v súčasnosti s nimi pracuje archivárka Beth Forrestal a vedúca špeciálnych zbierok Kevin Miller.
„Prvým krokom je organizácia a popis materiálu v zbierke až na úroveň položiek. Práve teraz je to opísané až na úroveň priečinkov, “uviedol Axel Borg z UC Davis.
„Problém s Olmovými dokumentmi je, že do jedného priečinka dá niekoľko rôznych vecí, na ktorých pracoval. Povedzme, že bol ekonomický. “
Len čo tento proces prebehne, môžeme očakávať, že nájdeme neoceniteľné informácie o celom rade tém, vrátane návrhov odrôd a klonov, ktoré môžu prospievať tvárou v tvár suchu a teplu alebo ktoré sú odolné voči chorobám.
Nielen odborníci na víno a pestovatelia hrozna by sa mali zoradiť.
Ctižiadostiví autori obrazoviek sa možno budú chcieť tiež prehliadnuť. Ukazuje sa, že Olmo bol z nejakého dôvodu nazývaný „Indiana Jones vinohradníctva“.
Hovoril piatimi jazykmi plus posunkovým jazykom a podľa svojej dcéry Jeanne-Marie bol schopný dorozumieť miestne dialekty do „hodín po pobyte v oblasti“.
Rozpráva o jednom príbehu, keď afganská vláda pri hľadaní divo rastúcich vínnych révy v Kašmírskom priesmyku trvala na tom, aby vzal ozbrojený sprievod 20 vojakov, pretože miestni vojaci bojovali medzi sebou.
Inokedy jeho vodič pri nehode zišiel s autom z cesty a opustil ho. Olma nakoniec našli Nomádi, ktorí sa o neho starali a ošetrovali ho späť k zdraviu. A potom došlo k zatknutiu po nešťastnej smrteľnej kolízii medzi oslom a autom, ktoré ho viedlo k tomu, že bol s malou pomocou amerického konzulátu držaný v miestnom väzení, kým si nemohol kúpiť náhradného somára.
A nikdy neprestal pracovať a nechal si patentovať svoje posledné hrozno vo veku 96 rokov, len pár mesiacov pred svojou smrťou.
akú teplotu chladiť víno
„Len čo bola zodpovedaná jedna otázka, dostal sa k inej,“ ako hovorí Jeanne-Marie, pričom stále má veľkú radosť z rozprávania o svojom otcovi takmer 15 rokov po jeho smrti.
A keď sa my ostatní rozčesáme v jeho cestovných denníkoch, myslím si, že urobíme to isté.
