Vinice v Stellenbosch. Poďakovanie: Foto Ashim D’Silva na serveri Unsplash.
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Vláda Juhoafrickej republiky v pondelok (1. februára) uviedla, že čiastočne zruší svoj najnovší zákaz predaja alkoholu, ktorý považuje za nevyhnutný na pomoc pri boji proti zdravotnej kríze Covid-19.
blue spoilerov sezóny 7
Orgán pre vinársky priemysel Vinpro tento krok privítal, zároveň však uviedol, že zákaz si vybral veľkú daň Juhoafrický vinársky sektor .
Viac ako 8 miliárd randov (390 miliónov libier) v priamom predaji sa stratilo kvôli sérii celonárodných zákazov predaja alkoholu, ktoré od marca 2020 pokrývajú celkovo 20 týždňov, uviedol Vinpro.
„Otvorenie predaja vína na domácu spotrebu od pondelka do štvrtka, ako aj vínnych pivníc na konzumáciu v reštauráciách a degustačných miestnostiach po celý týždeň a víkendy pomôžu obnoviť niektoré z miestnych výnosov z predaja vína na udržateľnejšiu úroveň,“ uviedol Vinpro's MD, Rico Basson.
Varoval však pred dlhou cestou k oživeniu a uviedol, že pre niektoré podniky je „už príliš neskoro“.
Zopakoval záväzok odvetvia k preventívnym opatreniam, ktoré majú pomôcť znížiť počet prípadov Covid-19.
Napriek tomu uviedol, že Vinpro bude pokračovať v súdnych konaniach s cieľom umožniť Západnému mysu „odchýliť sa“ od politiky predaja alkoholu v budúcnosti.
Vinári vyjadrili hnev nad celonárodným zákazom predaja, aj keď sami boli stále schopní vytvárať príjmy z vývozu.
Povedal to Alex Dale, zakladateľ a MD vinárstva Radford Dale v Somersete West Karafa na víno minulý týždeň, „Najväčší dopad na nás má v súčasnosti nesmierny smútok z toho, ako sú priatelia a zákazníci v pohostinskom priemysle vytlačení z podnikania a trestu.“
Milovníkom juhoafrického vína v iných krajinách bola poskytnutá určitá úľava. Podľa nedávneho vyjadrenia vína z Južnej Afriky sa vývoz juhoafrického vína do Veľkej Británie v roku 2020 zvýšil o 23%.
zločinecké mysle, sezóna 14, epizóda 8
Dale dodal: „Chvalabohu, viac ako dve desaťročia budovania exportnej siete so silou 40 krajín nám dnes vypláca dividendy a udržuje nás v hre. Nerobili sme nadbytočných ani jedného zamestnanca a sme odhodlaní udržiavať náš tím a ich rodiny v bezpečí. “
Prebytok vína pred zberom do roku 2021
Vinpro’s Basson, ktorý hovoril pred zrušením zákazu, uviedol, že prebytočné zásoby znamenajú, že vinárstva teraz budú čeliť „tvrdým rozhodnutiam“, keď sa začne úroda vína v Južnej Afrike do roku 2021.
Podľa Vinpro je už k dispozícii viac ako 640 mil. Litrov zásob - asi 853 mil. Fliaš.
„To predstavuje materiálne riziko nedostatočnej kapacity na spracovanie a skladovanie pre novú úrodu,“ uviedol Basson. Niektorí väčší producenti si mohli prenajať ďalší úložný priestor, dodal.
Vinpro uviedol, že vinári boli vo vinobraní v roku 2021 všeobecne optimistickí, pokiaľ ide o kvalitu, aj keď chladnejšie počasie počas vegetačného obdobia znamenalo, že zber sa začal zhruba o dva týždne neskôr, ako je obvyklé.
„Videli sme menšie teplotné špičky ako obvykle, čo obmedzuje poškodenie spálením a pomáha zachovať chuť,“ uviedol Conrad Schutte, manažér divízie konzultačných služieb spoločnosti Vinpro.
Podľa najnovších odhadov spoločnosti Vinpro a Juhoafrického vinárskeho priemyslu Information & Systems (Sawis) sa predpokladá, že celková úroda bude asi 1,37 milióna ton hrozna. Ak je to správne, zvýšilo by sa to na odhadovaných 1,35 milióna z minulého roku, ale pod priemer 15 rokov.
pani sekretárka, sezóna 3, epizóda 6
