St-Emilion a jeho okolité vinice. Poďakovanie: Wikipedia / Chensiyuan (2016)
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Inštalácia „odpaľovacích zariadení“ sa chystá na ochranu 7500 hektárov viníc po tom, čo vinárne St-Emilion tento týždeň schválili kolektívny prístup k ochrane pred krupobitím.
Viac ako 90% vinárov hlasovalo za koordinovaný postup, uviedla Rada pre víno St-Emilion. Použije sa tridsaťsedem nosných rakiet a hovorca uviedol, že plán bude stáť celkovo 1,3 mil. EUR.
„Bez poskytnutia 100% záruky by tento systém mal umožniť výrazne znížiť vplyv krupobitia,“ uviedla rada.
Zahrnuté budú oblasti označenia Grand Cru St-Emilion a St-Emilion, ako aj Lussac St-Emilion a Puisseguin St-Emilion.
Búrky s krúpami sú schopné vážne poškodiť úrodu vinice za pár minút a časti St-Emilion a región Entre-Deux-Mers boli zasiahnuté v apríli 2020.
Ako budú fungovať odpaľovače krupobitia St-Emilion?
K dispozícii sú rôzne možnosti ochrany pred krupobitím, ale kolektívny systém St-Emilion využíva héliové balóny a točí sa okolo techniky nazývanej „cloud seed“.
Radar poskytuje včasné varovanie vinárom detekciou búrkových frontov až do vzdialenosti 30 km, uviedla rada St-Emilion.
Vinári sú potom upozornení a budú môcť na diaľku spustiť odpaľovacie zariadenia, ktoré vypúšťajú balóny do neba.
Každý balón je podľa rady naplnený 200 g „hygroskopických solí“, ktoré sú rozptýlené v oblakoch po dosiahnutí určitej výšky.
Tieto soli pomáhajú potlačiť krupobitie a vytvárajú namiesto toho dažďové prehánky.
Francúzske firmy Selerys dodajú nosné rakety a niektoré jednotlivé zámky ich už používali, uviedol hovorca rady St-Emilion.
Ale vinárstva veria, že kolektívny prístup prinesie ďalšie výhody.
Prvá fáza inštalácií sa začne v júni 2021, informovala rada.
Vinárske podniky budú financovať tento presun, pričom platby sa budú počítať na hektár (ha) vinice. Náklady budú ‚vážené‘ podľa označenia, a budú sa tak pohybovať od 43 EUR na ha do 205 EUR na ha.
Niektorí francúzski vinári a oblasti experimentovali s inými typmi systému proti krupobitiu. V roku 2018 francúzski úradníci schválili použitie siete proti krupobitiu pre vinice .
Pozri tiež:
„Nebývalé“ krupobitie zasahuje vinice v Bordeaux (2018)
Násilné krupobitie zasiahlo vinice Valpolicella (2020)
