Špičkové austrálske vína vyrobené z talianskych odrôd viniča - Winestealssd.com

Špičkové austrálske vína vyrobené z talianskych odrôd viniča...

Hlavné prvky
Ochutnávky domov

Od Riverland Fiano po McLaren Vale Aglianico rastie počet austrálskych vinárov s talianskymi odrodami hrozna a náš tím odborníkov vybral 15 obľúbených položiek - predovšetkým z nedávnych ochutnávok v Austrálii v Londýne.

Títo odborníci budú vedieť o experimentoch austrálskych vinárov s talianskymi odrodami viniča za posledných niekoľko rokov.

V poslednej dobe pribúda čoraz viac vín - niektoré iba pri „pivničných dverách“, iné si nachádzajú cestu do zámoria - ako ukazujú ochutnávkové zoznamy na ochutnávke Austrálskeho dňa, ktorá sa koná v januári v Londýne v Londýne.

určený preživší, sezóna 2, epizóda 11

Niektoré z pokusov sa začali s prihliadnutím na zmenu podnebia, ale viacerí vinári tiež dlho zastávali názor, že určité austrálske podnebie - napríklad Riverland - už dobre vyhovuje prírodným podmienkam predovšetkým pre slnkom milujúce odrody južného Talianska.

Niektorí vinári majú tiež predkové odkazy na talianske regióny.

Ďalej uvidíte príklady toho, ako McLaren Vale a Riverland boli preskúmané ako základňa pre odrody z juhu talianskeho „boot“, ako napr Fiano , Aglianico a Nero d'Avola.

držať krok s levmi a tigrami kardashianmi a textami

Údolia Adelaide Hills a Clare a King sa ukázali ako popredné priečky pre odrody nachádzajúce sa v strednom a severnom Taliansku, ako napr. Sangiovese , Montepulciano a Nebbiolo , aj keď je ešte stále počiatočné obdobie a tak ťažké ho zovšeobecniť.

Nižšie, Karafa degustačný tím vyberie 15 najdôležitejších vecí inšpirovaných Talianskom, ktoré sa oplatí sledovať v roku 2018. Kvôli malému množstvu môže byť dostupnosť nerovnomerná, takže ak na niektoré z nich narazíte, vyhľadajte ich.

Kopírovanie a úpravy: Chris Mercer a Jim Button. Ochutnávky nižšie od Tiny Gellie, Amy Wislocki a Jima Buttona.