Vína Champagne Pol Roger zoradené pre hostí Masterclass na Decanter Fine Wine Encounter 2015. Poďakovanie: Cath Lowe / Decanter
- Hlavné prvky
Šampanské Pol Roger bolo potvrdené ako jedno z vín podávaných stovkám hostí na oficiálnej recepcii na obed po Kráľovskej svadbe medzi Meghan Markle a princom Harrym v areáli zámku Windsor.
Palác a kráľovská domácnosť v sobotu (19. mája) potvrdili, že šampanské bez vinobrania, Pol Roger Brut Reserve NV , by bolo jedno z mien na a Kráľovský svadobný vínny lístok , ktoré zostalo prísne stráženým tajomstvom.
Šampanské Pol Roger, zmes 30 základných vín v najmenej troch ročníkoch, bola v sobotu k dispozícii za 45 libier za fľašu od spoločnosti Waitrose a za 40,99 libier, ak bola kúpená ako súčasť zmesi šiestich vín v spoločnosti Majestic.
finále 6 sezóny masterchef junior
Pol Roger už má kráľovský rozkaz a vo vinárskych kruhoch je známy ako obľúbené šampanské sira Winstona Churchilla, slávneho britského vojnového predsedu vlády.
Šampanské šampanské Pol Roger sa tiež servírovalo na svadbe princa Williama a Kate Middletonovej, ktorá bola v súčasnosti vojvodkyňou a vojvodkyňou z Cambridge, ešte v roku 2011.
Ostatné vína podávané na recepcii pre Harryho a Meghan, teraz vojvodcu a vojvodkyňu zo Sussexu, zostali záhadou.
Špekulovalo sa o možnosti výroby kalifornského vína, pretože Markle si bola vedomá, že si môže vychutnať vína niekoľkých výrobcov v jej domovskom štáte.
je Steve Burton odchádzajúci z Y & r
Tiež sa považovalo za pravdepodobné, že by sa mohlo podávať anglické sekt. Camel Valley v Cornwalle bolo nedávno ocenené kráľovským rozkazom, zatiaľ čo Chapel Down bola na stole na svadbe Williama a Kate.
Je tu tiež šumivý Veľký park Windsor, nazývaný „anglické víno kráľovnej“, pretože sa vyrába na panstve Windsor Park, v blízkosti miesta, kde oslavujú novomanželia.
Markle sa medzitým už skôr páčil Tignanello, „toskánske“ víno vyrobené spoločnosťou Antinori .
Avšak iba Pol Roger bol v čase prijatia, ktorý sa mal konať pre 600 hostí v hale St George’s Hall na hrade Windsor, uvedený na zozname.
ako dlho môže vydržať otvorená fľaša vína
Podávané jednohubky:
- Škótske langoše zabalené v údenom lososovi s citrusovým krémom Fraiche
- Grilovaná anglická špargľa obalená v cumbrianskej šunke
- Záhradná hrášková panna cotta s prepeličími vajcami a citrónovou verbenou
- Dedičský tatarák z paradajok a bazalky s balzamikovými perlami
- Pošírované kurča z voľného chovu viazané na ľahko okorenenom jogurte s pečenou marhuľou
- Kroket z konfitovaného jahňacieho mäsa Windsor, pečenej zeleniny a šalotkového džemu
- Teplé špargľové oštepy s mozzarellou a paradajkami na rúži
