Kde sa najesť a napiť vo Vancouveri. Poďakovanie: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
k & l obchodníci s vínom hollywood
Pre športových nadšencov, milovníkov vína aj pre miestnych, má toto rušné kanadské mesto všetko, hovorí obyvateľ Kurtis Kolt ...
Najlepšie reštaurácie a vinárne vo Vancouveri
Káva Revolver
Vancouver je mesto založené na kofeíne a táto rodinná kaviareň v historickej mestskej štvrti Gastown je mekkou. Espresso a nalievané nápoje od miestnych a medzinárodných remeselných pražiarní podáva dôvtipný (ale nie snobský) a štýlový tím. www.revolvercoffee.ca
Burdock & Co.
Útulná reštaurácia Mount Pleasant šéfkuchára Andreu Carlsona ponúka dobrodružstvo a rozmar s organickými, miestnymi, kultivovanými a hľadanými ingredienciami. Vyskúšajte kuracie podmáslie s kyslou masou alebo lososovú bambetu s chimichurri a liškami a preskúmajte uprataný vínny lístok zameraný na prírodné vína z domova i zo zahraničia. www.burdockandco.com
Burdock & Co.
Jedlá Kanada
Verejný trh na ostrove Granville Island je lákadlom pre miestne morské plody a produkty. Po nakupovaní si tu môžete vychutnať cestovné pohodlie, ako je čauše a hamburgery, a tiež dobrý výber miestnych vín a piva. www.ediblecanada.com
Cnostný koláč
Toto je vegánska pizzeria, ale každý gurmán bude milovať tieto koláče, doplnené domácimi orechovými syrmi, pestami a ďalšími. Všetky sú pečené na objednávku na chrumkavom, žuvacom, ručne natiahnutom ceste, ktoré je dokonale umyté malým množstvom miestnych miestnych vín. www.virtuouspie.com
Cnostný koláč
Bao Bei
Štýlová reštaurácia v čínskej štvrti, kde je chrumkavé bravčové brucho a knedľa nevyhnutnosťou, spolu s niečím zo špičkového zoznamu Sherry a saké alebo nápaditými koktailami z ázijských surovín. www.bao-bei.ca
Markízske vínne pivnice
Už viac ako 30 rokov je to cieľ milovníkov mestského vína. Vyberte sa na samostatnú prehliadku stroja Enomatic v obchode, porozprávajte sa s zamestnancami veteránov obchodu s vínom alebo si prezrite množstvo výberov butikov, ktoré objavil (a výhradne) majiteľ John Clerides. www.marquis-wines.com
zhrnutie epizódy hriešnika 8
Markízske vínne pivnice
Izba Alibi
Fanúšikovia remeselného piva si určite prídu na svoje vo Vancouveri, kde bez otvorenia nového pivovaru neprejde takmer týždeň. Alibi Room je miestom pre milovníkov piva, kde si môžete vychutnať miestne i americké jedlá zo západného pobrežia pri pohári alebo v rámci letu. www.alibi.ca
Kaviareň Blue Water
Tento elegantný hotspot Yaletown je ódou na morské plody, či už zo živých tankov, surovej tyčinky alebo grilu. Pridajte k tomu vynikajúci výber podľa pohára a hlbokú pivnicu so šampanským, a máte pekný večer. www.bluewatercafe.net
Kaviareň Blue Water
Pakone
Táto obľúbená reštaurácia na okraji Gastownu oslavuje rustikálne vidiecke jedlo s mäsožravými jedlami, ako sú losy a bizóny, všetko zabíjané vo vlastnej dielni. Okrem rozsiahleho a vynaliezavého výberu vín si za pozornosť stojí vzrušujúci kokteilový zoznam. Nemôžete pripraviť večeru? Potom je dekadentný brunch nevyhnutnosťou. www.wildebeest.ca
