Vychutnajte si živé jedlo a víno zo sevillskej scény. Uznanie: Sean Pavone / Alamy Stock Photo
rhonj, sezóna 7, epizóda 3
- Hlavné prvky
- Časopis: vydanie z marca 2019
Navštívte túto obľúbenú destináciu v juhozápadnom Španielsku a uchváti vás čulá scéna jedla a vína, hovorí Shawn Hennessey ...
Cañabota
Špičková sevillská luxusná reštaurácia s rybami a morskými plodmi. Juanlu Fernández a jeho tím venujú veľkú pozornosť sviežosti a kvalite a vínny lístok s približne 130 vínami obsahuje mnoho medzinárodných vín - pre Sevillu neobvyklých -, ktoré sa každý mesiac obmieňajú.
Vermútový obchod Som tvoj otec
Po mnohých rokoch úpadku zaznamenáva Vermouth veľký návrat. Majiteľ Esteban Mújica si vyrába svoje vlastné tajné recepty bylín na vínnom základe Sherry a rád vám o nich, rovnako ako o bare a o Seville, povie vynikajúcou angličtinou.
Krčma Manolo Cateca
Sherry raj. Malý bar Manuela Navarra je miestom, kde sa nachádza ohromujúci sortiment viac ako 200 sherry za pohár a za rozumné ceny. Spárujte s výberom kvalitných údenín, syrov a tradičných tapas. +34 657 59 05 09
Vinárstvo San Telmo
Eklektické menu a rozsiahly vínny lístok pokrývajúci 42 DO, mnohé z menej známych vinárskych oblastí, pričom 35 je k dispozícii pri pohári. Odkedy tu pred 15 rokmi otvoril argentínsky Juan Tarquini, stalo sa to jedno z najlepších miest stravovania v Seville.
Koktailový bar Premier Sherry
Príďte na hodinu kokteilu a zverte sa tu do schopných rúk personálu odborného baru. Je to skvelé miesto na odpočinok, skôr ako vyrazíte na večerné tapeo, alebo sa rovnako príjemne zastavíte neskôr pri nočnej čiapke.
jelen dixie magnólie breeland
Maquila
Prvá a jediná sevillská krčma v Seville, ktorá ponúka šesť čapovaných remeselných pív (dvaja hostia), niekoľko varených fliaš a skromný výber vín. Šéfkuchár Dani Torres kombinuje luxusné barové jedlo s aktualizovanou španielskou klasikou, aby sa spojil s vašim nápojom.
Moreno House
Abacerías sú tradičné obchody s potravinami s malým barom vo vnútri a nikde nie je očarujúcejšie (a chutnejšie) ako tento. Celá ‘kuchyňa’ je hriankovačom. Všetko je o kvalitných produktoch a priateľských službách, vrátane Emiliových osobných rukopisných účtov, ktoré sú jedným z najlepších suvenírov, ktoré si odnesiete domov. +34 954 22 83 15
Bodeguita Romero
Nikto nerobí miestnu špecialitu pringá - horúcu opečenú buchtu ibérico z bravčového neba - lepšie ako Pedro a Angeles Romero, ktorí prevádzkujú tento útulný rodinný bar, ktorý je dnes už jeho treťou generáciou. Syn Alejandro je zodpovedný za ich zaujímavý vínny lístok.
Lama Grape
Pred zakúpením vyskúšajte. Zastavte sa a požiadajte majiteľku Anu Linares o malú súkromnú ochutnávku (v angličtine!). Špecializuje sa na andalúzske vína a jej vášeň je nákazlivá. Spárujte s kvalitnými údeninami a syrmi, ktoré vám rada povysáva a odnesie domov.
Veľtrh na trhu
Najstarší sevillský trh sa zmenil, v budove starých obchodníkov s rybami sa otvoril trendový potravinový dvor Lonja de Feria a ďalšie špecializované obchody s potravinami a vínom. Originálny trhový bar La Cantina, ktorý sa môže pochváliť kamennou stenou z 13. storočia, je miestom pre ryby a morské plody. +34 633 54 83 47
Shawn Hennessey je spisovateľka a pedagógka Sherry, ktorá ponúka exkluzívne zážitky z jedla a vína vo svojom adoptívnom meste www.sevillatapastours.com .
Kedy navštíviť Sevillu
Snažte sa vyhnúť veľmi horúcim mesiacom júl a august, pretože vysoké teploty budú obmedzovať váš zrak.
Vo februári sa koná Salon Internacional de la Moda Flamenca SIMOF, ktorý oslavuje to najlepšie z flamenco módy a tento rok oslávil svoje 25. výročie.
Svätý týždeň (Semana Santa) je v meste dôležitým obdobím, takže si overte, kedy dátumy padajú na jar.
NCIS: Los Angeles, sezóna 8, epizóda 16
O dva týždne neskôr, Feria de Abril, znamená, že mesto žije tancom, hudbou a oslavami.
September až január je pre Sevillu pokojnejším obdobím, takže s ním môže súťažiť menej davov.
Dodatok od Ellie Douglasovej.
