Fete de la Fleur v Chateau Montrose na konci festivalu Vinexpo 2015 Uznanie: Montrose
- Bordeaux Vintage Guides
- Vinexpo
Svätý Estephe, druhý rast, Chateau Montrose usporiadal tradičnú slávnostnú večeru Fete de la Fleur na záver podujatia Vinexpo 2015, na ktorom sa zúčastnilo takmer 1700 hostí. Prečítajte si správu Jane Ansonovej o večeri tu.
masterchef sezóna 5, epizóda 1
Večer, ktorý sa konal po finálovom dni výstavy Vinexpo 2015, ho usporiadali majitelia Martin a Melissa Bouyguesovci.
Po príchode na Montrose boli privítaní aperitívmi vín Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 a šampanského Bollinger.
Večer sa začal uvedením do ceremoniálu Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Medzi nových veliteľov patrili čínska herečka Carina Lau, Alistair Viner z londýnskeho Hedonism Wines a zakladateľ Coravinu Greg Lambrecht.
Medzi hosťami večera boli francúzsky senátor Jean-Pierre Raffarin, starosta Bordeaux Alain Juppé a množstvo známych tvárí zo sveta vína vrátane majiteľov spoločnosti First Growth od Philippe Sereys de Rothschild so svojou partnerkou Carole Bouquetovou po Corinne Mentzelopolous a princ Robert z Luxembursko.
Počas večere vína pokračovali s Château Tronquoy Lalande white 2012, Chateau Tronquoy Lalande red 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 in magnum, podávané s vyzretým syrom Comte a Mimolette a Château Rieussec 2007.
Večera na slávnosti Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
víno k prvotriednemu rebierku
Večeru zabezpečil trojhviezdičkový michelinský šéfkuchár Christian Le Squer z reštaurácie Le Cinq, hotel Georges V v Paríži, a zahájil ju kaviár Caviar de Montrose, ktorý vyrobil jeseter vlastnený samotným Martinom Bouyguesom.
Martin Bouygues kúpil Montrose s bratom Olivierom v roku 2006 za 140 miliónov EUR. Nedávno dokončili investičný program vo výške 20 miliónov EUR, ktorý zmenil panstvo, ako Melissa Bouygues včera večer povedala hosťom pri večeri na „prehliadku udržateľného rozvoja“, kde budú čoskoro vyrábať viac elektriny, ako spotrebujú.
V čele tohto majetku sú dvaja bývalí riaditelia spoločnosti First Growth, Jean-Bernard Delmas, Haut-Brion, ktorý je v súčasnosti na dôchodku a pracuje ako konzultant pre Montrose, a Hervé Berland, predtým Mouton Rothschild.
