Cathiards of Smith Haut Lafitte plánujú vyrábať víno v údolí Napa. Poďakovanie: George Oze / Alamy
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Florencia a Daniel Cathiard, majitelia Smith Haut Lafitte v Pessac-Léognan kúpili vinicu v Napa Valley, ktorú pôvodne založili škótski bratia Rennieovci v roku 1885.
Chválili „výnimočný terroir“ panstva, ktoré leží na úpätí pohoria Mayacamas a rozkladá sa na viac ako 100 hektároch - vrátane asi 25 hektárov vinice, ktorá sa rozprestiera na amerických vinohradníckych oblastiach Rutherford a St Helena.
Najnovšie bola súčasťou vinárskej skupiny Flora Springs, ktorú vlastnili rodiny Komes & Garvey, ktorí ju získali v roku 1977.
„Cítime sa tu ako doma,“ povedala Florence Cathiard Decanter.com tento týždeň z Kalifornie s odvolaním sa na zameranie panstva na klasické odrody hrozna Bordeaux.
Cabernet Sauvignon je dominantná vysadená odroda, ktorá obsahuje niektoré druhy Merlot a Cabernet Franc a malé množstvo Malbecu.
„Je obklopený lesom a sú tu tri malé jazerá a prameň, ktorý ešte stále pretekal, keď sme sa naň koncom minulého leta prišli pozrieť,“ uviedla Cathiard. 'Je to neuveriteľné.'
K dispozícii je tiež vinárstvo a Cathiard uviedol, že tím investuje do nového vybavenia s cieľom zahájiť nový vinársky projekt od zberu v roku 2020 pod názvom „Cathiard Family Estate“.
Dohoda nezahŕňa značku Flora Springs ani nijaký inventár vín a rodiny Komes a Garvey stále vlastnia niekoľko ďalších kvalitných vinohradníckych oblastí.
Niektoré z viníc sú „dosť staré“, povedala Cathiard, „čo nám vyhovuje, pretože už majú nízke výnosy“. Dodala, že časť vinice bola už organická. „Chceme to rozšíriť tak rýchlo, ako to dokážeme.“
Technický riaditeľ spoločnosti Smith Haut Lafitte, Fabien Teitgen, pomôže dohliadať na úrodu v roku 2020.
Ben Morken, mladý americký enológ a agronóm, ktorý trénoval v Smith Haut Lafitte, bude stálym vinárom na panstve v údolí Napa.
„Toto nové dobrodružstvo nám pripomína naše začiatky v spoločnosti Smith Haut Lafitte pred 30 rokmi a máme presne rovnaké očakávania,“ uviedli Cathiards.
Finančné podrobnosti neboli zverejnené.
