Zvieratá na vinici - nepravdepodobní pomocníci r nAktualizácia 26. septembra 2017.SheepAt na dvoch výbehoch viníc, ktoré vlastní Sam Neill v strednom Otagu, sa na ničenie buriny používajú ovce. La...

Ošípané Kunekune aj ovce z košieľky sa môžu pásť vo viniciach Yealands po celý rok, pretože tieto plemená sú príliš malé na to, aby sa dostali k hroznu! Predtým sa Yealands pokúšali vo svojich viniciach použiť obrie morčatá, bohužiaľ ich však lovili miestni jastrabi. Kredit: www.yealands.co.nz

• Hlavné prvky

Pretože rastúci počet vinárstiev na celom svete zohľadňuje výhody organických a biodynamických princípov, mnoho z nich umiestňuje viničné zvieratá na boj proti burinám a škodcom bez použitia chemikálií ...

Aktualizované 26. septembra 2017.

Ovce

Vo vinici Two Paddocks, vo vlastníctve Sama Neilla v strednom Otagu sa ovce používajú na ničenie buriny.

Hovory

V Terra Noble Wines v Čile sa lamy používajú na udržiavanie poriadku vo viniciach.

Pásovci

Pásovci sa nachádzajú vo viniciach Bodega Chacra v Patagónii. Jedia škodcov a červy a podľa vinárstva sa vrátili do viniča po snahách o zavedenie udržateľného poľnohospodárstva.

Ovce

Anglický výrobca šumivého vína Nyetimber si v januári požičal ovce na svoje vinice v lokalitách West Sussex a Hampshire. Pomáhajú vo viniciach do konca februára, keď sa vracajú na svoje farmy na jahňacie obdobie.

Kunekune ošípané

Peter Y Zealand z firmy Yealands Wines na Novom Zélande už nejaký čas experimentuje s rôznymi zvieratami. Rovnako ako ovce (ďalšie), používa na vytrhávanie buriny ošípané typu Kunekune, ktoré jedia vegetáciu bez toho, aby nadmerne vyhrabávali zem, ako iné plemená.

Husi

Husy sa nachádzajú vo viniciach na rôznych miestach, od Veľkej Británie cez Kaliforniu až po Čile. Používajú sa tiež na ničenie buriny vo viniciach.

Yealands babydoll Sheep

Ošípané Kunekune aj ovce z košieľky sa môžu pásť vo viniciach Yealands po celý rok, pretože tieto plemená sú príliš malé na to, aby sa dostali k hroznu!
Predtým sa Yealands pokúšali vo svojich viniciach použiť obrie morčatá, bohužiaľ ich však lovili miestni jastrabi.

Psy

Tam, kde sú ovce, sú často aj ovčie psy. Vo viniciach Navarro sú psy, ktoré pomáhajú pri stáde oviec pri odstraňovaní buriny, napríklad border kólia, a psy, ktoré ovce chránia pred predátormi, ako sú Veľké Pyreneje.

Sliepky

Kurčatá sa používajú vo viacerých viniciach na boj proti burinám, červom a iným hmyzím škodcom, ktoré by viničom škodili.
Vo víne Quivira sa kurací hnoj okrem iného používa aj v kompostovej pôde ako súčasť ekologického poľnohospodárstva.

Sokoly a jastraby

Rodinné vinice Gallo a Cakebread patria k vinárstvam, ktoré používajú sokoly alebo jastraby na odvrátenie škorcovitých vtákov, ktoré jedli svoje hrozno, pričom zároveň nenarúšajú miestnu oblasť ani prírodu.

Hawk kite

Nie je to technicky živý tvor, ale Pewley Down Vineyard v Surrey používa na vyplašenie predátorov dômyselný jastrabí drak.

Bobcaty

Bobcats, podobne ako jastraby, sa používajú vo viniciach Navaro na zabránenie škodcom, ktorí môžu požierať hrozno alebo poškodiť vinič, ako napríklad jackrabbits a gophers.

Medvede

Mali už dosť pomocníkov vo vinici? Tu je nevedomý záporák ... Vo vinárstve Kettle Valley v Britskej Kolumbii medvede jedia hrozno. Podľa vinára Boba Fergusona majú tendenciu siahnuť po hrozne Merlot, ale nepáči sa im Gewürztraminer. Nájdete tu ďalších škodcov vinice.