Hlavná Časopis Čo je populárne v Adelaide Hills: Vyskúšať nové štýly a vína...

Čo je populárne v Adelaide Hills: Vyskúšať nové štýly a vína...

Vína z Adelaide Hills

Vinice v Summertowne v Adelaide Hills. Poďakovanie: Danita Delimont Creative / Alamy

cyklus mravcov 22 ep 15
  • Hlavné prvky
  • Časopis: vydanie z novembra 2018

Ako meniace sa podmienky umožňujú výrobcom rozvíjať čerstvé štýly a charakter v tomto idylickom kúte južnej Austrálie.



Moderný vinársky priemysel v Adelaide Hills začal v roku 1976, keď Brian Croser vysadil prvé vinice spoločnosti Petaluma v údolí Piccadilly, kde stále žije a vyrába víno pod značkou Tapanappa.

Pre región, ktorý má skutočne iba 40 rokov, sa Hills rýchlo vyrovnali. Teraz považovaný za jeden z austrálskych najkvalitnejších vinárskych regiónov, je to nádherné miesto na návštevu - bohato vybavené kvalitnými reštauráciami, voľnočasovými aktivitami a malebnými dedinami a len pol hodiny jazdy od centra Adelaide.

Na najvyšších a najchladnejších miestach pripomína útržok kopcovitého anglického vidieka, ktorý je celoročne zelený s veľkolepými anglickými stromami a sviežimi záhradami a živými plotmi. V spodných, teplejších častiach je oveľa austrálskejší, s krovinatou pôdou, ktorá podporuje redšie eukalypty a kazuaríny.


Posuňte sa nadol pre najlepších 10 vín spoločnosti Hooke z Adelaide Hills a viac výrobcov, aby ste to vedeli


Zaujímavé Články