- Vínne legendy
Prečo to robí našu sieň slávy ...
Legenda o víne: KDR Richebourg 1959, Vosne-Romanée, Burgundsko, Francúzsko
Počet vyrobených fliaš: 11 000
Zloženie: 100% Pinot Noir
Výnos (hl / ha): Nepamätám sa
ktorého dnes večer hlasovali za tanec s hviezdami
Obsah alkoholu: Nepamätám sa
Cena vydania: Nepamätám sa
Súčasná cena: 3 300 - 3 700 GBP za fľašu
Legenda, pretože ...
Po niekoľkých zložitých ročníkoch začala spoločnosť Domaine de la Romanée-Conti v roku 1959 vynikajúco vzrástla pri príležitosti výroby sady vynikajúcich vín z najlepších viníc. V roku 1959 bolo víno Romanée-Conti skvelým vínom, ale rovnako tak i víno z jeho suseda Richebourg.
Je zrejmé, že v tomto horúcom roku bol prínosom najmä relatívne vysoký podiel ílu v pôde v Richebourgu.
Konžská demokratická republika vždy vytvára vynikajúci Richebourg, ale vynikla sama v roku 1959, hoci sa rok 1962 môže priblížiť.
Ohliadnutie
Rok 1959 je nezabudnuteľný aj v histórii majiteľa domény, pretože to bol prvý rok, kedy sa z tohto majetku stal zisk. Aj keď reputácia KDR bola v 50. rokoch rovnako vysoká ako dnes, dnes už len málo iných majetkov žmýkalo jej päty, s výnimkou Henriho Jayera.
Ľudia
KDR je v spoločnom vlastníctve dvoch rodín, Leroysovcov a de Villaines. Od roku 1942 bol pri kormidle Henri Leroy (otec burgundského pestovateľa Lalou Bize-Leroya), hoci v roku 1959 by mu bol pomáhal Henri de Villaine (otec súčasného spolumajiteľa Auberta), ktorý bol menej zapojený, pretože býval v Moulins, starajúci sa o farmy svojej rodiny.
Vinárom sa od roku 1946 stal André Noblet, ktorého nahradil jeho syn Bernard.
Vinobranie
Polovica 50. rokov nebola pre Burgundsko zlatým obdobím a ročníky boli náročné - až do roku 1959. Júl a august boli horúce a suché a dážď, ktorý sa nakoniec spustil v septembri, sa ukázal ako prospešný, pretože udržiaval stres na uzde a umožňoval dozrieť hrozno úplne a rovnomerne. Žatva sa začala za ideálnych podmienok v polovici septembra.
Terroir
Richebourg je stredne veľké grand cru vo Vosne-Romanée, s viničom len niečo málo cez osem hektárov. KDR je dlhodobo najväčším vlastníkom a má 3,5 ha.
Vinica sa skladá z dvoch parciel, Les Véroilles (ktorá bola začlenená do Richebourgu v roku 1936) a Les Richebourgs, z ktorých druhá je väčšia. Véroilles je dotyk severnejšie a teda o niečo chladnejší a dozrieva o deň alebo dva neskôr.
Richebourg je mierne svahovitý od 255 m do 295 m a je konzistentný, pokiaľ ide o pôdu, ktorá má významný obsah hliny. Domaine vlastní 1 ha vo Véroilles, zvyšok v Les Richebourgs a priemerný vek viniča je dnes viac ako 45 rokov.
Víno
Richebourg patrí k najdlhšie žijúcim z grands crus. Jeho víno má výraznú silu, ale aj tie najväčšie ročníky, ako napríklad tento z roku 1959, vždy vykazovali najvyššiu eleganciu. Ak je Richebourg mladý, vyžaduje si desať a viac rokov, kým sa úplne prejaví jeho zložitosť, nuansy a pozoruhodná perzistencia chutí.
Do roku 1946 bola jedna tretina viníc v DRK v Richebourgu stále neupravená - ?? medzi najstaršie vinice pred fyloxérou vo Francúzsku - ?? a boli vinifikované a plnené do fliaš osobitne.
Ale Richebourg z roku 1959 by po opätovnej výsadbe obsahoval mierny podiel mladšej viniča. Všeobecnou politikou Konžskej demokratickej republiky nie je nič, čo by bolo nevyhnutné, a to by určite platilo v úplne zrelom roku, napríklad v roku 1959.
Fermentácia by prebiehala v otvorených drevených kadiach a víno zrejúce v novom dubi. Aj keď DRC už pokutu za svoje červené pokuty nedostane, rok 1959 by bol pokutovaný.
Reakcia
Od samého začiatku bolo víno bohaté a chutné, s dobrou farebnou hĺbkou a vynikajúcou vyváženosťou tanínu a kyselín. Kvalita bola okamžite rozpoznaná.
Karafa na víno „ s Michael Broadbent, ktorý víno ochutnal v roku 2002, udelil vínu jeho najvyššie hodnotenie päť hviezdičiek, ale jeho odpoveď bola dosť utlmená: „Nízko tónované, ale zrelé a správne sladké, mäkké, sýte, úplné a dobre držiace.“ ??
O to viac nadchol burgundský expert Allen Meadows, ktorý v roku 2005 ochutnal veľkoleposť.
„Plne zrelé a nádherne korenené, zložité a voňavé zemité čierne ovocie zdobené množstvom sójových bôbov, po ktorých nasledujú bohaté, zvodné, ústne pôsobiace a zamatovo stredne plné chute, všetko zabalené v mimoriadne dlhej dochuti podfarbenej väčšinou, ak nie úplne , vyriešené taníny. '?? Cítil, že je úplne pripravený na pitie.
Úrad Burgundska Clive Coates MW súhlasil a v roku 1989 oslavoval Richebourg ako „úžasné víno“ ?? „Viacrozmerný“ s „skutočným plemenom“.
Prečítajte si podrobný profil Domaine de la Romanée-Conti vrátane poznámok o degustácii vín z najlepších ročníkov od spoločnosti Clive Coates MW
Výhradne pre Dekantér Premium členov
