Prvý uzatvárateľný, opakovane použiteľný a recyklovateľný uzáver sektu na svete sa objavil na trhu.
Uzávierka prémiového šumivého vína Zork, uvedená na trh tento týždeň v produkcii Zamphire, sektu s hodnotou AUS 22 USD, ktorý vyrába spoločnosť McWilliam’s Wines pod značkou Evans & Tate.
Zork, ktorý pred šiestimi rokmi vydal podobný uzáver pre tiché vína, tvrdí, že veľké vinárske spoločnosti v Austrálii, USA a Európe testujú uzáver až 18 mesiacov. Zahŕňajú francúzsku spoločnosť Boisset Family Estates, ktorá sa špecializuje na inovatívne obaly.
Zork tvrdí, že testovanie Austrálskeho výskumného ústavu pre víno preukázalo, že uzávery z polyetylénu s nízkou hustotou „odlupujte a opätovne utesnite“ si zachovajú rovnaké kvality vo vínach ako tradičné uzávery z korku a museliet bez tvorby škvŕn alebo škvŕn. Zachová sa aj „popový“ zvuk pri otvorení.
Alcan v máji uviedol na trh kovový pákový uzáver, o ktorom tvrdí, že má rovnaké výsledky.
tanečné mamičky nová sezóna, nové pravidlá
McWilliams uviedol, že nedávny prieskum vykonaný pre spoločnosť ukázal, že 50% austrálskych konzumentov šumivého vína považovalo otváranie fliaš za ťažké, 30% odovzdalo fľaše iným osobám na otvorenie a 10% použilo čajovú lyžičku alebo škatuľku na uchovanie bubliniek vo víne. ktorý nebol opitý
Napísal Chris Snow v Adelaide
