Vinári sa musia pri riešení klimatických zmien poučiť z iných regiónov. Poďakovanie: Sven Wilhelm / Unsplash
- Domovská stránka správ
Bývalý americký viceprezident Al Gore sa tento rok zúčastní konferencie o víne a zmene podnebia na vysokej úrovni v Porte, ktorej cieľom je pomôcť vinárstvam a akademickým pracovníkom zdieľať vedomosti.
Poprední akademici a osobnosti vinárskeho priemyslu sa 5. až 7. marca 2019 zúčastnia na konferencii „vedenie v oblasti zmeny podnebia“ v Porte v nadväznosti na „Porto protokol“ z júla 2018 - nezisková iniciatíva zjednocujúca medzinárodný vinársky sektor s cieľom čeliť účinkom zmeny podnebia.
Na konferencii v roku 2018 vystúpil Barack Obama a na tohtoročnom sympóziu sa k hosťom prihovorí bývalý viceprezident USA a laureát Nobelovej ceny Al Gore.
„Nemôžeme sedieť v izolovaných bublinách.“
„Prechádzame od diskusie o zmene podnebia k zdieľaniu riešení,“ uviedol spoluorganizátor konferencie Adrian Bridge, generálny riaditeľ spoločnosti Fladgate Partnership, ktorá zahŕňa niekoľko značiek Port ako Taylor-Fladgate, Fonseca a Croft.
„Na rozdiel od iných priemyselných odvetví má víno vzhľadom na vek viniča zmysel pre svoje miesto a dlhodobý horizont,“ uviedol na tlačovej konferencii pre zástupcov zhromaždeného priemyslu a médiá na portugalskom veľvyslanectve vo Washingtone DC.
Vinári musia zdieľať vedomosti, uviedol Bridge a uviedol príklad toho, ako juhoafrickí vinári reagovali na minuloročné sucho - a ako by to mohlo pripraviť ostatných, ak by sa také sucho vyskytlo inde.
„Nemôžeme sedieť v izolovaných bublinách.“
Bridge, ktorý uznal, že súčasný americký prezident Donald Trump označil zmenu podnebia za podvrh, uviedol, že „nemôžeme čakať na vedenie vlád“ a že „my sami musíme niečo urobiť“.
Tohtoročný program konferencie v Porte zahŕňa stretnutia na tému „Vinárstva budúcnosti“ a „Balenie a preprava“ zamerané na znižovanie uhlíkovej stopy.
Medzi vedcov a zástupcov vinárstva, ktorí sa zúčastnia konferencie, patria:
- Zástupný obrázok pre Miguel Torres
- Výkonná riaditeľka spoločnosti Circle Margareth Henriquez
- Roger Boulton z UC-Davis
- Klimatológ Greg Jones z Linfield College v Oregone
- Výskumník odrôd hrozna José Vouillamoz
- Juhoafrický špecialista na vodu Heinrich Schloms
- Ekonóm vína Mike Veseth.
„Sme v hlavnom meste sveta vo Washingtone, aby sme zvýšili povedomie,“ uviedol bývalý tenista a ekologický aktivista Pancho Campo, ktorý konferenciu spoluorganizuje.
Organizátori uviedli, že na podujatie, ktoré sa uskutoční v konferenčnom centre Alfândega do Porto, sa zatiaľ prihlásilo 750 účastníkov z viac ako 40 krajín.
