Poďakovanie: Obrázok Jasona Goha z Pixabay
- Affiliate
- Hlavné prvky
- Liehoviny
The Japonská scéna s whisky bola vytvorená dvojitými dynastiami Suntory a Nikka a inšpirovaná vyšetrovacou cestou Masataka Taketsuru do škótskych liehovarov pred viac ako storočím.
Zatiaľ čo neskôr boli založené liehovary ako Yamazaki a Yoichi, ktoré slúžili domácemu publiku, rastúca príťažlivosť japonských whisky znamenala, že sa čoskoro budú hľadať na medzinárodnom trhu, spolu s kultovými „stratenými“ pálenicami Karuizawa a Hanyu, ktoré priniesli ohromujúce ceny. v dražbe.
sezóna 7 lásky a hip hopu, 3. epizóda
Tieto odporúčania sú dostupnejším výberom, či už ste začiatočník alebo milovník hľadania špeciálnej fľaše.
Najlepšia japonská whisky: pre začiatočníkov
Nikka Days Blended japonská whisky
Toto je úvodná zmesová whisky vyrábaná v páleniciach Nikka v Miyagikyo a Yoichi. Svetlo a zlatisto sfarbená jemne zdobená Nikka Days má kyticu obilnín, pražené orechy, marmeládu a okorenený jablkový koláč, s okrúhlou krémovou textúrou a vanilkovým korením na podnebí. Alc 40%
Suntory Whisky Toki whisky
Zmes whisky pochádzajúca z liehovarov Suntory’s Yamazaki, Hakushu a Chita. Kľúčovými ingredienciami sú single malt Hakashu, ktorý zreje v americkom dubi, a zrná whisky Chita.Jemne zlatistá farba, Toki má korenený nos krémovej vanilky, bielej broskyne, jabĺk a vlašských orechov, na podnebí medovo hebký, s korenenými citrusovými plodmi a kyselinou vyváženou. Alc 43%
dni nášho života čad a abby spoilery
Blendová whisky Hatozaki
Sortiment Hatozaki vyrába majster liehovarní a miešač, Kimio Yonezawa v liehovare Kaikyo v prístavnom meste Akashi na juhozápade Japonska. Je pomenovaný podľa majáka „Hatozaki“ v prístave Akashi, ktorý je uvedený na štítku.Toto je zmesová whisky vyrobená s minimálnym obsahom sladu 40% a vyzretá v širokom výbere veľkostí a typov sudov. Z pohára vyskočí medová vanilka, po ktorej nasleduje slad, mäsová škvrna a mätová sviežosť. Zaoblený a maslový na podnebí, s horkými grapefruitovými šupkami, vanilkou a bielym korením na podnebí, po ktorom nasleduje pikantný záver. Alc 40%
Najlepšia japonská whisky: pod 50 libier
Zmiešaná japonská whisky Togouchi
Táto zmes whisky, ktorá je vyrobená v kombinácii škótskeho sladu a kanadského obilia v pálenici Chugoku v meste Togouchi, zreje v opustenom železničnom tuneli.Vyznačuje sa mierne hrboľatým nosom so slaným karamelom, kokosom, citrusovou kôrou a sladkým korením, ľahkým a krémovým slaným chuťovým pohárikom, plným zrelého ovocia v sade. Alc 40%
Nikka zo suda
Zmiešaná whisky z liehovarov Nikka’s Miyagikyo a Yoichi, ktorá údajne dodáva plné chute a bohatstvo „zo sudov“. Po zmiešaní ide tekutina do použitých sudov ďalších niekoľko mesiacov, aby sa vyhladili okraje.Jasná jantárová farba, s drevitými sušenými mandarínovými šupkami, pomliaždeným jablkom, sladom, krémovou sladkou kukuricou na nose, po ktorej nasleduje štipľavý chuťový profil karamelu, kandizovaného citrusu, pražených orechov a vanilky. Alc 51,4%
Jednozrnná whisky Chita
Podpisový produkt z chitskej pálenice Suntory, ktorá sa nachádza na hmlistom a pokojnom pobreží polostrova Chita. Táto kukurica je hlavným materiálom kukurice a okrem sudov amerického bieleho dubu zreje aj v sudoch na víno a sherry.Solený karamel, kandizovaná krvavo oranžová kôra, s vanilkovým drevom a maslom ako podtónom, soľný roztok útočí s hladkým patrom masla, grapefruitu a zrelej broskyne. Alc 43%
Čistý slad Hatozaki
Ďalšou whisky z novej rady Katozaki od liehovaru Kaikyo Distillery je verzia ‘Pure Malt’, ktorá je zmesou jednosladových whisky zrejúcich v ex-bourbone, ex-Sherry a natívnom dubi Mizunara minimálne päť až šesť rokov.Sladovo-korenený slad, kôra zo sušeného grapefruitu a kokosový olej na nose. Chuť je sladko korenená s umami tónom a karamelom, sušeným ovocím a nádychom horkých bylín. Abv 46%
kuwtk sezóna 11 epizóda 12
Najlepšia japonská whisky: pod 100 GBP / 100 USD
Hibiki japonská harmonická whisky
Značka Hibiki bola uvedená na trh v roku 1989 pri príležitosti 90. výročia založenia spoločnosti Suntory. Verzia Hibiki „Japonská harmónia“ je zmesou sladových whisky z liehovarov Yamazaki a Hakushu a zreje v sudoch vrátane amerického bieleho duba, sudov Sherry a pôvodného duba Mizunara. Aparfumovaný nos z potpourri, kandizované citrusové plody, sladká vanilka a hrozienka, sladké a hladké, s medom, maslom, horkosťou cigarovej škatule a bielym korením na podnebí, zložité a dlhé. Alc 43%
Single Malt Whisky od Yamazaki Distiller’s Reserve
Táto jednosladová whisky pochádza z najstaršej japonskej pálenice Yamazaki zo spoločnosti Suntory. Zrelo v sudoch na víno z Bordeaux, ktoré mu okrem sudov ex-Sherry a natívneho duba Mizunara dávajú výrazné poznámky z červeného ovocia.Osviežujúci nos jahôd, sušených brusníc, karamelky, obilnín a náznak kadidla, ktorý pochádza z duba Mizunara. Sladké a krémové na chuti, s pikantnými tónmi vanilkového duba, maslovou brioškou a horkastou kôrou. Alc 43%
Taketsuru Pure Malt
Názov Taketsuru Pure Malt je pomenovaný po zakladateľovi spoločnosti Nikka Masataka Taketsuru. Je to zmes vyzretých sudov s jedným sladom z Yoichi, ktoré zrejú v sudoch ex-Sherry, a Miyagikyo, ktoré zrejú v americkom dubi.Komplexná vôňa ryžových koláčov, slaného karamelu, sójovej omáčky a sladového jačmeňa, na pozadí mandarínka, hruškové kvapky a biele kvety. Maslom a krémom s karamelou, horkou grepovou kôrou, kokosom, vanilkou a náznakom rašeliny, po ktorých nasleduje doznievajúci cereálny záver. Alc 43%
