- A predseda vlády
- Galéria
- Ročník 2014
Pocit bol, že rok 2014 bol rokom Cabernetu kvôli jeho dlhej dobe visenia Cabernets Sauvignon a Franc láska, a to určite zvýhodňovalo Ľavý breh. Pri pohľade na podiel Merlot teraz zasadený v Médoc, to nebol jediný dôvod pre kvalitu. V mojich poznámkach a letákoch produkovaných zámkami sa vyskytli slová ako „jasnosť“, „precíznosť“, „vôňa“ a „sviežosť“, a zatiaľ čo boli prítomné zrelé čierne plody Merlotu, ktoré dokonale ladili s pevnejšími kabernetmi, slová ako „slivkový“ „,„ bohatí “a„ robustní “sa takmer neuvádzali.
Vína majú vo všeobecnosti krásne ovocie, prirodzenú hustotu a triesloviny, ktoré podporujú, ale nepreťažujú. Tvoria vína, ktoré vyjadrujú svoj pôvod a pôsobia tým. V Médoc, elegancia Margaux prešlo, ale menej skvelých vín, ako sa čakalo St-Julien bola homogénna ako kedykoľvek predtým, ako komuna, zatiaľ čo traja Léovillesovci boli rozdielni ako obvykle a slabý crus prichádzal silno. Ďalej na sever sa v roku dosiahli veľké úspechy Pauillac , obrovské zlepšenie nerovnomerného roku 2013, zatiaľ čo rozmanitosť ponúkaná v St-Estèphe z nej urobila pre mňa komunitu vinobrania.
Všeobecný Médocs bude na prelome desaťročí vyrábať dobré fľaše, rovnako ako zaujímavo rozmanitý Haut-Médocs s väčšou hĺbkou a dĺžkou. Nakoniec boli Listrac a Moulis, bývalá firma, druhá pružná, viac ako spoľahliví. Tri vzácne biele, ktoré som ochutnal z Margauxu, Mouton Rothschild a Cos d’Estournel boli pozoruhodne dobré. Celkovo vzaté, rok 2014 na ľavom brehu zanechal veľmi dobrý dojem.
Rozprestiera sa na 15 obciach od juhu od Margauxu na sever od St-Estèphe, Haut-Médoc je skôr apelácia ako štýl. Viac ako 120 buržoázov tu súťaží o pozornosť za finančných okolností, ktoré nie sú ľahké, kvôli ich nízkym cenám v porovnaní so susednými klasifikovanými rastmi. To sa podarilo, a v roku 2014 to bolo veľa, ktorí kombinovali dobrý terroir a zmysel pre detail. Dlhé jesenné dozrievanie prinieslo to najlepšie, aby sa prejavil charakter ovocia, ktoré vydrží desať alebo viac rokov.
