Hlavná Víno Recenzie Ochutnávky Bordeaux 2014: 10 najlepších červených margauxov...

Bordeaux 2014: 10 najlepších červených margauxov...

Top-margaux-2014
  • A predseda vlády
  • Margaux
  • Ročník 2014

Prezrite si desať najlepších vín Margaux z ochutnávok en primeur 2014, ktoré ochutnal Steven Spurrier.

Cítil som, že rok 2014 bol rokom kabernetu kvôli jeho dlhej dobe visenia Cabernets Sauvignon a Franc láska, a to určite zvýhodňovalo Ľavý breh. Pri pohľade na podiel Merlot teraz zasadený v Médoc, to nebol jediný dôvod pre kvalitu. V mojich poznámkach a letákoch produkovaných zámkami sa vyskytli slová ako „jasnosť“, „precíznosť“, „vôňa“ a „sviežosť“, a zatiaľ čo boli prítomné Merlotove zrelé čierne plody, ktoré dokonale ladili s pevnejšími Cabernetmi, slová ako „slivkový“ , „Bohatí“ a „robustní“ boli ťažko spomenutí.



dní nášho života stefan

Vína majú vo všeobecnosti krásne ovocie, prirodzenú hustotu a triesloviny, ktoré podporujú, ale nepreťažujú. Tvoria vína, ktoré vyjadrujú svoj pôvod a pôsobia tým. V stredisku Médoc prešla elegancia Margauxu, ale menej skvelých vín, ako sa očakávalo, bol St-Julien homogénny ako kedykoľvek predtým, ako komuna, zatiaľ čo traja Leovilles boli odlišní ako obvykle a slabší crus prichádzal silno. Ďalej na sever boli v Pauillacu veľké úspechy, obrovské zlepšenie v nerovnomernom roku 2013, zatiaľ čo rozmanitosť ponúkaná v St-Estèphe to urobila pre mňa, obec vinobrania.

lovec kráľ odchádza y & r

Všeobecný Médocs bude na prelome desaťročí vyrábať dobré fľaše, rovnako ako zaujímavo rozmanitý Haut-Médocs s väčšou hĺbkou a dĺžkou. Nakoniec, Listrac a Moulis, bývalá firma, druhá pružná, boli viac než spoľahliví. Tri vzácne biele, ktoré som ochutnal z Margauxu, Mouton Rothschild a Cos d’Estournel, boli pozoruhodne dobré. Celkovo možno povedať, že rok 2014 na ľavom brehu zanechal veľmi nepríjemný dojem.

Od apelácie pokrývajúcej päť obcí Cantenac tak rozmanitých, ako nikdy predtým. Margaux, Labarde, Arsac a Soussans. Štýl Margaux zhrnul pred 50 rokmi Alexis Lichine iba do troch slov: „jemnosť, elegancia, jemnosť“. V roku 2014 dobre splnil štandard veľkého muža s celkovou vôňou a dobre definovaným ovocím. Vyšší podiel Merlot v tejto komúne prinieslo čaro Cabernet sauvignon , zatiaľ čo veľa zámkov ťažilo z korenia a zovretia Petit Verdot. U väčšiny vín, ktoré obdivujem, existuje prístupnosť, zatiaľ čo prirodzená hĺbka ovocia z roku 2014 sa bude mierne zlepšovať aj po roku 2030, ale väčšinou budú najlepšie od 5 do 15 rokov. Margaux bude s radosťou vidieť koniec roku 2013, keď v sezóne 2014 privíta také dobré hrozno neskoro v sezóne.


Zaujímavé Články