Hlavná Wine News Château Palmer testuje „hudobnú skrinku“, ktorá pomáha Merlotu rásť...

Château Palmer testuje „hudobnú skrinku“, ktorá pomáha Merlotu rásť...

Palmerová hudba

Château Palmer, podľa označenia Margaux, v roku 2015. Poďakovanie: PA / Wikipedia

vyhovuje sérii 5, epizóda 4
  • Hlavné prvky
  • Domovská stránka správ

Chateau Palmer podľa generálneho riaditeľa kombi Thomasa Durouxa používa „hudobnú skrinku“ v druhom vegetačnom období, ktoré má byť trojročným skúšobným obdobím.



Povedal, že experiment je založený na teórii a metóde, ktorú v 80. rokoch navrhol francúzsky fyzik a hudobník Joel Sternheimer.

Sternheimer tvrdil, že rôzne hudobné noty alebo zvuky pri rôznych vlnových dĺžkach môžu ovplyvniť syntézu bielkovín v rastlinách, ako uvádza v roku 1994 Nový vedec časopis .

sa nikolas cassadine vracia do všeobecnej nemocnice

Spoločnosť Palmer, ktorá dodržiava biodynamické princípy, nainštalovala zvukovú skrinku, ktorá vydáva „starostlivo kalibrované vibračné vlny“ na vinice Merlot smerujúce k budove Château, uviedol druhý rast v margauxskom vydaní novinky „Palmer Chronicles“ z mája 2019.

palmer music vinice

„Hudobná skrinka“ Château Palmer. Poďakovanie: Château Palmer.

„Používanie rôznych druhov zvuku vo vinici môže byť prospešné pre kvitnúci [a] vegetatívny rast, ale môže tiež pomôcť potlačiť choroby, ako napríklad Esca alebo plesne,“ povedal Duroux Decanter.com prostredníctvom e-mailu.

Dodal, že tím kombi tiež dúfal v dobré počasie počas nadchádzajúcej kvitnúcej sezóny, ktorá bude kľúčovou etapou vo vývoji ročníka Bordeaux 2019.

Spoločnosť Palmer vyrobila jedno z najlepších vín regiónu Bordeaux 2018 ročník , aj keď výnosy výrazne klesli, a to najmä vďaka údajným útokom na plesne Karafa Jane Anson, ktorá hodnotila „prvé víno“ tretej komodity na 99 bodov .

najlepšie červené víno so šunkou

Prečítajte si rozhovor Jane Ansonovej s Thomasom Durouxom zverejnený v decembri 2018


Zaujímavé Články