Remešská katedrála zasiahnutá nemeckou streľbou v roku 1914 Poďakovanie: Wikipedia
- Hlavné prvky
- História vína
Od spoločnosti Champagne, kde sa tlačia bankovky, až po zber streľbou, Decanter sa počas prvej svetovej vojny pozerá na šampanské v rámci spomienok na Deň prímeria a ku dňu veteránov.
ľalia na mladých a nepokojná odchádzajúca šou
Šampanské a prvá svetová vojna:
Šampanské stratení ľudia, vinice, budovy a trhy v dôsledku krutých bojov počas roku 2006 Prvá svetová vojna .
Don a Petie Kladstrupovci, ktorí písali do svojej knihy Šampanské , opísal prvú svetovú vojnu ako „najtemnejšiu hodinu“ Champagne.
Napísali: „Zo všetkých strašných okamihov dlhej histórie Champagne nebola žiadna katastrofickejšia ako prvá svetová vojna.“
Šampanské sa na jeseň 1914 rýchlo ocitlo v prvej línii medzi nemeckou a spojeneckou armádou a potom bolo v centre krvavej vyhladovacej vojny, ktorá pokračovala ďalšie štyri roky.
- POZRI TIEŽ: Domy so šampanským podávali nacistom perlivú vodu
Remeš katedrála bola jednou z prvých obetí po tom, čo nemecké delostrelectvo v septembri 1914 spôsobilo požiar budovy.
Zbery šampanského počas „veľkej vojny“ sa preslávili tým, že s nimi manipulovali predovšetkým ženy a deti, s ktorými bola väčšina mužov odvedená do boja.
Ročník 1914 sa odvtedy chválil ako jeden z najlepších v šampanskom 20. storočia, ale úroda bola v mnohých oblastiach záležitosťou zblízka. Spojenecká ofenzíva prinútila Nemcov opustiť Epernay iba týždeň predtým, ako sa začal zber, a žatva bola presunutá dopredu pri streľbe a ostreľovaní.
- POZRI TIEŽ: Zbrane a hrozno v taxíkoch - víno a vojna v Sýrii
Boli aj finančné starosti. Maurice Pol Roger , menovca domu Champagne, bol starostom Epernay v čase, keď do mesta 4. septembra 1914 vpochodovali nemecké jednotky.
„Všetky banky sa zatvorili po príchode Nemcov, takže neexistoval spôsob, ako získať peniaze,“ Billy Hubert , povedal vnuk Maurice Pol Roger, vnuk Maurice Pol Stretnutie s dekantérom pri jemnom víne v Londýne minulý víkend.
sezóna teen vlkov 6, ep. 2
„Takže on a ďalší sa rozhodli začať tlačiť svoje vlastné bankovky,“ uviedol de Billy.
Núdzová bankovka Epernay z roku 1914. Kredit: Ebay
sezóna 6 epizóda 8 nehanebná
Niekoľko miest vo Francúzsku dostalo počas vojny špeciálnu výnimku na tlačenie „núdzových bankoviek“. Niektoré z nôt sa odvtedy stali zberateľskými predmetmi.
Do 25. septembra 1915 začala druhá veľká bitka v oblasti Champagne po francúzskom útoku na nemecké línie, ktorý zorganizoval maršal Joffre. Ofenzívu opustil asi o týždeň neskôr.
Nasledovali roky zákopovej vojny a odhaduje sa, že okolo 40% viníc Champagne bolo zničených v deň prímeria 11. novembra 1918.
Ale šampanské sa stále vyrábalo. Nedávna aukcia návštevy pivnice Krug a ochutnávka ročníka 1915 sa v Sotheby’s v septembri tohto roku predala za 116 000 dolárov.
Po prvej svetovej vojne stratilo Champagne na dvoch hlavných trhoch veľa zvykov kvôli ruskej revolúcii a zákazu zo strany USA.
Je preto celkom niečo, čo pestovatelia a domy na výrobu šampanského vyrábajú ročne okolo 300 miliónov fliaš.
Zdroje : ‘Champagne’ od Don & Petie Kladstrup , Dekantačné stretnutie pre jemné víno 2015 , FT : Howtospendit, Wikipedia
- Elegantné starnutie: Odloženie šampanského
