- Hlavné prvky
Champagne house Bollinger nedávno uviedol na trh najnovšie vinobranie svojho prestížneho cuvée Grande Année spolu s niektorými staršími ročníkmi. Michael Edwards hlási ...
The Bollinger Grande rok 2007 Uvedenie na trh sa stalo jeden teplý deň v chladnom máji, čo bolo príjemným momentom odrážajúcim zrelý charakter tohto najnovšieho vydania. Grande Année je Bollingerovo prestížne cuvée, vyrobené iba v ročníkoch hodných tohto mena.
Niekedy je považovaný za brata kadeta R.D („Nedávno deggorged“), čo je trochu zavádzajúce, pretože ide o to isté víno, jediným rozdielom je čas, ktorý strávi na svojich kaloch Grande Année medzi siedmimi a desiatimi rokmi, R.D, často nad 20 rokov.
Spustenie v roku 2007 ukázalo ďalšie tri ročníky Grande Année vo veku od 10 do 28 rokov, vrátane krásneho roku 1992, zabudnutej krásy, ktorá sa po prvej vojne v Perzskom zálive v roku 1991 trochu stratila v ekonomickom prepade.
Gilles Descotes, Bollingerov pivovarnícky majster, vyzdvihol aj najnovšie úrody, prvé, ktoré ukazujú pokrok v oblasti zmeny podnebia - 2005, 2007 a 2011 - ortuťové letá a všetko. Úspech Grande Année 2007 vďačí za všetko Bollingerovej múdrosti v čakaní na vysychajúci vietor a návrat slnečných lúčov po mokrom auguste, ktorý sa vybral začiatkom septembra. Skvelý výsledok.
vyhovuje sezóne 7, epizóda 15
Poznámky k ochutnávke Veľkého roka Michaela Bollingera:
Súvisiaci obsah:
Najlepšie hodnotené ružové šampanské - výsledky degustácie celého panelu
Naši odborníci hodnotia 99 fliaš ružového šampanského ...
Prvá chuť: Veuve Clicquot, Extra Brut, Extra Old
Posledné vydanie od Veuve Clicquot ...
Dom Ruinart 2007. Poďakovanie: Dom Ruinart
Dom Ruinart 2007 znovu ochutnal: Ako to vyzerá teraz
Znovu ochutnané v októbri 2018 ...
