Všetko je o stopke. Kredit: karafa
- Spýtaj sa karafy
- Hlavné prvky
Pýtame sa odborníkov na etiketu držania pohára na víno.
Ako držať pohár na víno - opýtajte sa Decanter
Má to, ako držíte pohár na víno, vplyv na víno?
Dôvodom, prečo sú poháre na víno vyrobené so stopkami, je „Udržujte pohár bez odtlačkov prstov a aby ste nehriali pohár a následne víno, ‘Povedal Xavier Rousset čs .
Ak ho držíte za „misku“, víno sa zahreje - obzvlášť problém pri pití šumivých vín alebo čerstvých bielych vín, ktoré je potrebné podávať najchladnejšie.
premiéra 4. sezóny chicago fire
„Môžete lepšie oceniť farbu vína a dodať vínu dynamickejší vír, aby uvoľnil arómy a chute - a to je miesto, kde kúzlo skutočne začína,“ uviedol Sarah Ahmed, regionálna predsedníčka pre Portugalsko na Svetové ceny vína Decanter .
„Najmä pri čerstvých aromatických vínach je najlepšie držať stopku - niekedy však chcete víno zahriať, takže objímanie misky je rýchly spôsob, ako to urobiť!“
„Pre mňa je najdôležitejšou funkciou pohára na víno pomôcť uvoľniť arómy vína, takže najdôležitejšia je veľká misa,“ uviedol Sudca DWWA Matt Walls .
„Ak má stonku, tým lepšie - uľahčuje vírenie.“
aké víno sa hodí k lososovi a špargli
Čo okuliare bez stopiek?
Existuje rastúci trend k poháre na víno bez stopiek , hoci Rousset tvrdí, že „si nie je istý, či z toho majú nejaké výhody“.
Ahmed pre ne pozná niektoré výhody. „Menej zlomov pre nemotornú zrazeninu ako ja - najmä pri preplnenom jedálenskom stole,“ povedala.
televízna sezóna 8, epizóda 5
„Sú vynikajúce aj na cestovanie - prázdninové chaty s kvalitným sklom sú len zďaleka!“
„Okuliare bez okuliarov majú jednu veľkú výhodu,“ uviedol Walls.
„Môžete sa vyhnúť použitiu toho prsta strašne hrozného výrazu„ kalíšok “!“
