Je Sicília, kde sa to všetko začalo pre talianske víno? Poďakovanie: Alamy / Malcolm Park jedlo a pitie
- Hlavné prvky
- História vína
Analýza 6 000 rokov starých skladovacích nádob v jaskyniach na Sicílii ukázala, že história talianskeho vína je oveľa rozsiahlejšia, ako sa doteraz myslelo.
Až do minulého týždňa sa predpokladalo, že milostný vzťah Talianska k vínu sa začal iba v rokoch 1 100 a 1 300 pred Kr.
Vedci, ktorí skúmali veľké hrnce z doby medenej v sicílskych jaskyniach, však našli chemické stopy vína pochádzajúce zo štvrtého tisícročia pred naším letopočtom.
chrisley vie najlepšie, sezóna 1, epizóda 5
Je to „najskorší objav zvyškov vína v celej prehistorickej histórii talianskeho polostrova,“ uviedli vedci pod vedením tímu z University of South Florida.
Vedci našli skladovacie nádoby v sicílskej jaskyni. Obrazový kredit: University of South Florida.
„Na rozdiel od predchádzajúcich objavov, ktoré sa obmedzili iba na vinič, a ktoré teda iba preukázali, že sa pestuje hrozno, naša práca viedla k identifikácii zvyškov vína,“ uviedol archeológ, ktorý výskum viedol, Davide Tanasi.
Jeho tím podľa vedcov analyzoval veľké skladovacie nádoby vo vápencovej jaskyni na vrchu Monte Kronio neďaleko rybárskeho prístavu Sciacca na juhozápadnom pobreží Sicílie. Microchemical Journal .
Stále neporušené kvetináče obsahovali zvyšky kyseliny vínnej a jej sodnej soli, ktoré sa prirodzene vyskytujú v hrozne a pri výrobe vína.
Vedci teraz chcú dešifrovať, či bolo víno červené alebo biele.
dni nášho života špinavé prádlo celebrít
Predchádzajúce výskumy starodávneho vína ukázali, ako sa obrie hrnce používali na prepravu po Stredomorí.
Bolo to také bežné pre vína, ktoré obsahujú bylinky a korenie , čo mohlo pôsobiť ako maskovanie nepríjemných chutí.
Aktualizované 1. 9. 2017: Taliansko bolo predtým ako prvé spájané s vínom od roku 1 100 do 1 300 rokov pred naším letopočtom.
ženatý s medicínou nové začiatky
Viac podobných článkov:
Obraz poslednej večere od Leonarda da Vinciho, dokončený v rokoch 1495 až 1498. Poďakovanie: Leonardo da Vinci / Wiki Commons
Víno z poslednej večere: Vedci zhromažďujú informácie o populárnych štýloch
Najnovší výskum vinárskych štýlov v čase Ježiša ...
Vo vnútri múzea „Vigna di Leonardo“ v centre Milána. Poďakovanie: Radomír Rezný / Alamy
Víno „Leonardo da Vinci“ znovu vzniklo v centre Milána
Talianski vedci znovu vysadili vinicu v centre Milána, o ktorej sa predpokladalo, že kedysi patrila Leonardovi da Vinci, a
Odpoveď: Pravidelný farebný obrázok fragmentu hlinenej keramiky. B: Používanie multispektrálneho zobrazovania. C: Písomná poznámka založená na analýze multispektrálneho zobrazovania. Poďakovanie: PLOS One / Tel Avivská univerzita
Skrytá správa odhaľuje túžbu starých vojakov po víne
Na 2 500 rokov starom artefakte sa našla skrytá správa ...
