Na zdravie: do klubu pribudlo osem nových majstrov vína. Poďakovanie: Foto: Scott Warman na stránkach Unsplash
chicago p.d. sezóna 2, epizóda 12
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Osem nových majstrov vína je rozmiestnených v piatich rôznych krajinách, od Číny po Fínsko, a pridávajú sa k nim šesť študentov, ktorí úspešne zložili notoricky známe náročné skúšky začiatkom tohto roka .
Aj keď v roku 2019 pribudne 14 nových majstrov vína, v súčasnosti je ich na celom svete menej ako 400 MW - podľa Inštitútu majstrov vína je ich celkom 390.
Najnovšími členmi exkluzívneho klubu, oznámeného v piatok 30. augusta, sú:
- Julien Boulard MW (Čína)
- Thomas Curtius MW (Nemecko)
- Dominic Farnsworth MW (UK)
- Lydia Harrison MW (UK)
- Heidi Mäkinen MW (Fínsko)
- Christine Marsiglio MW (UK)
- Edward Ragg MW (PR Čína)
- Gus Jian Zhu MW (USA)
„Je to celkom neskutočné, pridať sa k toľkým ľuďom, ktorých som tak dlho rešpektoval a vzhliadal k nim,“ Christine Marsiglio MW povedal Decanter.com .
„Som nadšený, ale zároveň to ešte poriadne nepotopilo. Dostať sa sem si vyžadovalo veľa tvrdej práce a nemohol by som to urobiť bez podpory svojej rodiny, mojej študijnej skupiny a mnohých ďalších, ktorí mi pri tom pomohli. “
Marsiglio je v súčasnosti programovou manažérkou a učiteľkou na londýnskej škole Wine & Spirit Education Trust’s, kde pomáhala pri vývoji nového diplomového programu pre víno.
Je tiež porotkyňou na Decanter World Wine Awards (DWWA) a predtým pôsobil v odbore degustácií v spoločnosti Karafa na víno , kde viedla panelové ochutnávky publikácie a pomáhala organizovať DWWA. Je držiteľkou magisterského titulu v odbore enológia a vinohradníctvo na École Supérieure d’Agriculture d’Angers vo Francúzsku.
Jej výskumná práca pre MW bola: Senzorické účinky rôznych baktérií mliečneho kvasenia na víno .
Julien Boulard MW sa narodil v Alsasku, ale od roku 2003 žije v Číne, kde pracuje ako pedagóg vína, degustátor a sudca. V roku 2008 sa stal akreditovaným pedagógom na vínnej škole v Bordeaux v Číne.
Jeho výskumná práca bola: Skúmanie potenciálu výroby Marselan v Číne .
Thomas Curtis MW je komunikačný špecialista, ktorý sa vyšvihol na vyššiu úroveň v automobilovom a dopravnom priemysle v Nemecku, kde riadi a pracuje na projektoch týkajúcich sa obchodných výstav, komunikácie a prezentácií produktov. Pracuje tiež ako konzultant, učiteľ a sudca vo vinárskom svete a svoje komunikačné schopnosti uplatňuje v tomto sektore.
Jeho výskumná práca bola: Súčasné príležitosti a hrozby pre veľtrhy ProWein, Vinexpo, Vinitaly a London Wine Fair: Vyšetrovanie postojov vystavovateľov ProWein k európskym veľtrhom vína .
Dominic Farnsworth MW je partnerom v londýnskej právnickej firme Lewis Silkin, kde sa špecializuje na duševné vlastníctvo. Pôsobil pre niekoľko podnikateľov v sektore nápojov. Jeho láska k vínu sa budovala po mnoho rokov až do bodu, keď si podľa IMW dal za cieľ buď výstup na himalájske štíty, alebo absolvovanie skúšok MW.
Jeho výskumná práca bola: Hrozby, ktoré predstavuje vládne nariadenie pre predaj vína vo Veľkej Británii .
Lydia Harrison MW po univerzite nastúpil do spoločnosti Majestic Wine a stal sa senior manažérom maloobchodnej predajne Battersea v Londýne. Vyučuje na londýnskej škole WSET od roku 2013 a je tiež veľvyslankyňou vína v Bordeaux pre vinársky orgán regiónu CIVB.
Jej výskumná práca bola: Online vzdelávanie o víne - porovnanie motivácie, spokojnosti a výsledkov študentov online oproti triednym .
Heidi Mäkinen MW je veľvyslancom vína pre dovozcu do Fínska, predtým strávil 12 rokov prácou v reštauráciách. Špecializuje sa na vzdelávanie pre tých, ktorí pracujú v pohostinstve, a je mentorkou pre mladých someliérov v priemysle.
Jej výskumná práca bola: Kritické hodnotenie fínskeho vzdelávania o obchode s vínom - úroveň spokojnosti a príležitosti na rozvoj a zlepšovanie .
Edward Ragg MW má sídlo v Číne, kde v roku 2007 spolu so svojou manželkou a partnerkou Fongyee Walker MW založil v Pekingu spoločnosť Dragon Phoenix Wine Consulting. Bol spoluautorom Sprievodcu po slepej ochutnávke na Cambridgeskej univerzite a začal v inštitúcii ochutnávať víno. má oprávnenie vyučovať diplom WSET v pevninskej Číne. Porotcoval tiež na viacerých vinárskych súťažiach.
Jeho výskumná práca bola: Stratégie riadenia portfólia veľkých čínskych dovozcov vína: analýza vyvíjajúceho sa čínskeho dovozného trhu na kontinente 2008 - 2018 .
Gus Jian Zhu MW so sídlom v USA a stal sa pedagógom vína u Edwarda Ragga a Fongyee Walkera (pozri vyššie) a zároveň absolvoval magisterský program v odbore vinohradníctvo a vinárstvo na UC Davis. Vyučuje kurzy WSET a je medzinárodným konzultantom vo vzdelávaní o víne. Je tiež hosťujúcim lektorom na Napa Valley Wine Academy.
Jeho výskumná práca bola: Vplyv úprav kyslosti na zmyslové vnímanie kalifornského Chardonnay .
