Kredit: Squarerestaurant.com
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
Kto hovorí, že nič také ako obed zadarmo neexistuje? Zákazníci v reštaurácii The Square v Mayfair ocenenej hviezdičkou Michelin minulý piatok neočakávali, že budú platiť za svoje jedlo a pitie, pretože reštaurácia bola zatvorená správcami v polovici prevádzky.
Diners sa rozdeľovali na poludnie, keď sa muži v obleku zmocnili majetku majiteľa Marlona Abely po opakovaných chýroch o finančných problémoch v jeho reštauračnej skupine.
Zákazníčka Sue Houghtonová, ktorá si pri príchode súdnych úradníkov užívala výročný obed na námestí, napísala na Instagram: „4 muži v obleku dorazili medzi obedmi a zmizli vo vedľajšej miestnosti. Syr je potom záhadne „vypnutý“ a potom pri káve veľmi uplakaný Maitre D obíde všetky stoly a hovorí, že teraz musíme odísť, pretože reštaurácia skrachovala. Zamestnanci nedostali plat a všetci sú v slzách, takže sa nám tak ospravedlňujú. Skutočne smutný spôsob, ako získať jedlo zadarmo. Je to najúžasnejšia reštaurácia v prvej desiatke už viac ako 20 rokov. “
Abela tiež vlastní súkromný klub členov Mortons, michelinské reštaurácie The Greenhouse a Umu a obchodníka s vínom OW Loeb. Rozumie sa, že Mortons - rovnako ako The Square - boli nútení zavrieť svoje brány, ale The Greenhouse a Umu stále obchodujú rovnako ako OW Loeb, ktorý Abela kúpila koncom roka 2014.
Túto správu v piatok prelomil web zameraný na vytváranie sietí pohostinstiev Zamestnanecká jedáleň ktorý varoval, že ďalšie podniky v skupine Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) „môžu byť tiež okamžite zatvorené“.
Loeb v ohrození?
S pribúdajúcimi novinkami Jancis Robinson zverejnil na Twitteri: „Tých, ktorí majú na OW Loeba pekné spomienky, by mohli zaujímať“ pred odkazom na príbeh The Staff Canteen.
Greg Sherwood MW, kupujúci v londýnskom podniku Hanford Wines, sa tiež na twitteri opýtal: „Sú teraz dni OW Loeba tiež zrátané?“
Povedal to hovorca OW Loeba Decanter.com že „zatiaľ je to ako obvykle“, ale ďalej to komentovať nebolo možné.
Hovorca MARC o uzavretí hovoril: „Pre odvetvie pohostinstva ako celku za posledných pár rokov nastala náročná doba, keď ceny a ceny nájmov dramaticky stúpali. Pán Abela sa veľmi stará o podniky a zamestnancov, ale napriek tomu, že do týchto spoločností investoval svoje vlastné peniaze v hodnote desiatok miliónov libier, nedokázal ich zachrániť pred vstupom do správy. “
Caterer uvádza, že administratíva nasleduje po súdnych krokoch spoločnosti HMRC o likvidácii podnikov po nezaplatení DPH. Uvádza sa v nej, že v júli minulého roka vykázala skupina reštaurácií straty pred zdanením za rok do 31. decembra 2017 vo výške 5,76 mil. GBP a v tom čase spoločnosť dlhovala Abele 47,47 mil. GBP.
