Severná Rhôna 2015 žije v humbuku ... Uznanie: Decanter
- Hlavné prvky
- Domovská stránka správ
- Ročník 2015
Toto je vynikajúci ročník a zaslúži si svoju skorú značku, ktorá zodpovedá najlepším rokom 20. storočia v severnej Rhône, hovorí John Livingstone-Learmonth. Prečítajte si jeho celú vintage správu nižšie vrátane súhrnu jednotlivých označení.
„Severná Rhôna 2015 je určite vinobranie na celý život.“ - Marcel Guigal
Prasknutie čeľustí sociálnych médií prináša v týchto dňoch frenetický úsudok o nových ročníkoch s rizikom povrchných záverov.
kedy sa dúfam vráti
Avšak hullabaloo okolo roku 2015 v Severná Rhôna je oprávnená. Toto je vynikajúce vinobranie na každej úrovni: grandiózne vinice produkovali grandiózne vína, zatiaľ čo menšie terény dodávali veľmi dobré vína.
Vyhľadajte hodnotenie vín oblasti Northern Rhône 2015 podľa Johna Livingstone-Learmontha
Prvá salva na vinobranie prišla v októbri 2015, kedy Marcel Guigal , bez výzvy, uvedený do velebenia tohto roku. „Rok 2015 je na úrovni rokov 1929, 1947, 1961,“ oznámil.
„Je to určite ročník života. Za 55 rokov som nič také nevidel. ‘
Z môjho pohľadu bol rok 2015 jediný ročník, odkedy som začal v roku 1973, ktorý chutil tak dobre, teda dopredu, v tak mladom štádiu. Úľavou je, že výnosy boli takmer plné, čo slúži ako uvoľňovací ventil pre ceny. Avšak pri mnohých z týchto vín vydaných v množstvách menej ako 10 000 fliaš bude nedostatok zvyšovať ceny vyššie.
Súvisiace:
-
Najlepší strelci: Severná Rhôna 2015
-
Ako vyzerala Rhône 2015 počas žatvy
-
Tento článok bol prvýkrát publikovaný v aprílovom čísle časopisu Decanter. .
Načasovanie bolo všetko v roku 2015: slnečné lúče, keď je potrebné, dážď, ak sú potrebné, veterné dni, keď je to potrebné. Severná Rhôna bola v polovici júla dva až tri týždne skutočne teplejšia ako južná, teploty na Côte-Rôtie stúpali na 39 ° C.
Niektoré chladné augustové noci prispeli k sviežosti vín. V čase zberu úrody bola sotva kamkoľvek vyhodená.
Côte-Rôtie
Je to nesmierny rok na Côte-Rôtie, čo ešte neznamená, že vína hovoria jasne o svojom terroire - zatiaľ. Bohatstvo je také intenzívne a triesloviny tak zakomponované, že okolo srdca vín je zabalené veľa kamufláže. Najlepšie miesta však hovoria o svojom pôvode - napríklad Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier alebo Les Grandes Places.
Vyváženie je vynikajúce, prítomnosť čerstvosti a veľká dĺžka. Hladina alkoholu je vyššia ako obvykle - 13,5% až 14,5%.
Bernard Levet poznamenal: „Je tu veľa typicity aj s bohatstvom. Koncentrácia bola zmiernená veľkou úrodou. “Christophe Billon dodal:„ Rok 2015 je horúci a vyvážený ročník, taníny sú celkom hodvábne a jemnejšie ako v roku 2013. “
Condrieu
Rok horúčavy, aj keď má načasovaný dážď a chladné augustové noci, je rok, ktorý oberá Viogniera o jeho sviežosť a strhujúci tanec ľahkosti. Výsledkom je, že Condrieus v roku 2015 sú všeobecne robustné, pevné vína s baleným obsahom a občas s opojnými alkoholmi. To ich dobre nastaví na okorenenú ázijskú alebo klasickú francúzsku kuchyňu na masle. Kontrast s čistotou roku 2014 je výrazný, ten druhý vyváženejší ročník.
Svätý Jozef
Tento rok je niekoľko veľmi dobrých svätých Jozefa, ale menšou a nepríjemnou témou je nadmerná extrakcia a príliš veľké množstvo vín, pričom za tento poplatok môže niekedy severný sektor okolo Chavanay. Vína z Mauves a Tournon sú plné a ladné, nesú červené plody, bohatosť bez námahy a dobre zmiešané taníny, zatiaľ čo severné vína sú suchozemské a mleté, nesú tmavé ovocie a zatiaľ výrazné triesloviny.
S tým, ako sa vína začnú sprísňovať na jeseň 2016, je najlepšou politikou ponechať veľa z týchto Syrah na rok 2019, kedy sa prejaví mimoriadna zložitosť. Medzi pozoruhodné vína patria Les Capelets od Pierre Amadieu, Delas 'St-Epine, Les Traverses od Pascala Jameta, Baligant od Maison Ogier a L’Arzelle z Les Vins de Vienne.
Biela je plná slnka a zjavného bohatstva a vyžaduje si pitie s jedlom. Obzvlášť dobre sa darilo hroznu Roussanne.
Ermitáž
Hermitage reds nastavili impulzy v roku 2015, tu je to mocný ročník. Vo vínach je klasicizmus kopca: schopnosť vydávať najvyššie bohatstvo a štruktúrovanú hĺbku s extrémnou dĺžkou a víťaznou jemnosťou.
Le Méal, svah orientovaný na juh, hladný po slnku, pripomína svoju úlohu v rokoch 1961 a 1990, keď dal týmto dvom slnečným ročníkom vinobranie srdce a inšpiráciu. Kráľom je tento rok, keď sa žulové napätie Le Bessards znížilo v prospech zrelosti a nízkej úrovne.
Hart of Dixie, 2. sezóna, epizóda 18
Všetky podnebie v celom označení fungovali dobre, s Diognières v skvelej forme - napríklad vína s názvom Les Dionnières z oboch rodín Fayolle. Ferraton’s Les Miaux, 85% od Diognières, bol tiež mimoriadne presný vo svojom terroirovom výraze, zatiaľ čo Epsilon v Cave de Tain (prevažne Bessards a Méal) bol vynikajúci.
Ako povedal Jean-Louis Chave: „Rok 2015 sa trochu podobá roku 1990, keď bolo všetko dobré.“ Biele Hermitage sú tento rok kompletné, veľké, plné glycerolu a zaslúžia si počiatočnú trpezlivosť, potom veľký pohár.
Crozes-Ermitáž
„Zábava, zábava, zábava“, zaspievali The Beach Boys - a to platí pre Crozes-Hermitage v roku 2015. Ovocie sa šíri doľava a doprava, sem a tam, vína sú otvorené, veľkorysé a poháre svietia.
Od útoku až do konca chodia hojne.
Medzi mená, ktoré dosiahli lepšie výsledky ako tie, ktoré sú zdôraznené v mojich odporúčaniach, patria Etoile Noire z Domaine Melody, Aléofane od Natachy Chaveovej, Les Hirondelles v Domaine Pradelle a v kategórii šťavnatých výziev „Call for more“, Klasika v Cave de Clairmont, Les Pierrelles v Domaine Belle, Domaine de Chasselvin Les Lièvres a Les Entrecoeurs od Domaine Mucyn.
Je to tiež úžasné vinobranie pre biele Crozes-Hermitage s pôsobivým počtom vín vyjadrujúcich ich terroir.
podporuje sezónu 3, ep 11
Cornas
Zrážky začiatkom júna a polovice augusta tu boli perfektne načasované. Stéphane Robert z Domaine du Tunnel uviedol: „Rok 2015 by mohol byť lepší ako rok 2010, všetky pozemky v roku 2015 boli dobré, či už na úpätí svahov alebo vysoko - všetky skutočne priniesli.“
S bohatstvom, ktoré je na dennom poriadku, sa v pozadí nachádza zvyčajný minerálny patent Cornas a k vínam sa prikláňa južná strana - veľmi zrelé, takmer orezané ovocie. Triesloviny sú však čerstvé a ovocie má štýl.
Tri, ktoré dobre vystihli zmysel pre miesto, boli tí od Jacquesa Lemeniciera, Maison Nicolasa Perrina a Dumien-Serrette’s Patou.
St-Péray
Oživujúce označenie St-Péray poskytlo bohaté a výrazné vína, niektoré požehnané vítanou eleganciou. Yves Cuilleron vytvoril štýlový Les Potiers a štipľavú, sviežu Lieu-Dit Biousse. Elegantné Cuvée Traditionelle od Jacquesa Lemeniciera a sústredená vážna Fleur de Crussol od Alaina Vogeho sa ukázali dobre.
John Livingstone-Learmonth je regionálnym predsedom Decanter World Wine Awards pre Rhônu, autor štyroch kníh o regióne a vydavateľ www.drinkrhone.com
Viac príbehov o Rhône:
Úroda v Rhone
Nádej stúpa pre ročník Rhone 2015
Vinobranie Rhone 2015 bolo jedným z prvých začiatkov úrody vína, ktoré sa začalo 27. augusta,
Najvyššia severná Rhôna 2015: najlepší strelci
To najlepšie z najlepšieho zo vzrušujúceho ročníka ...
Rhône 2015: Vinobranie, ktoré naplno splnilo svoj prísľub
Skoré ochutnávky naznačujú vzrušujúce veci, ktoré nás čakajú, hovorí náš odborník ...
