Valdo Prosecco, prosecco,
- Prosecco
Pri pohľade na mierne kopce okresu DOCG Valdobbiadene neďaleko Benátok je pozoruhodné, ako zvlnené línie viníc označujú hranicu medzi zemou a oblohou. Toto je pravý terroir, ktorý je na severe chránený Dolomitmi a na juhu chránený miernym podnebím Jadranského mora. Keď slnko svieti v čase zberu úrody, vinice sa trblietajú ako zlato s vynikajúcou čistotou a región vydáva svoj drahocenný náklad hrozna. O zvyšok sa postarajú veľké vinárske tradície tejto oblasti.
Toto je domov Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG , šumivé víno, ktorého výrazné aromatické vlastnosti a jemná perla si ho získali obdivovateľov po celom svete.
love & hip hop: miami sezóna 2 epizóda 1
Tu tiež sídli spoločnosť Valdo Spumanti. Valdo sa už 80 rokov podieľa na šírení noviniek o Proseccu v Taliansku a zahraničí v rámci stratégie nasledovanej odhodlaním a vášňou, ktorá kombinuje prácu vo vinici, správu v pivniciach a tvorbu sortimentu jedinečných šumivých vín.
Vynikajú dve vína: Marca Oro je tradičná Valdova značka, rovnako poular ako kedykoľvek predtým, a Oro Puro je nové Prosecco Superiore DOCG, ktoré potvrdzuje jeho vysokú kvalitu starostlivým výberom hrozna, ktoré sa má použiť v čase zberu a vyberá sa výlučne ručne.
Jedná sa o víno na zvláštne príležitosti alebo na použitie ako darček. „Samotný názov je poctou nášmu územiu, kde máme stále užšie väzby,“ vysvetľuje Paolo Olivieri, manažér exportu spoločnosti Valdo Spumanti.
Oro Puro sa vyrába z hrozna zozbieraného na najlepších miestach v oblasti Valdobbiadene DOCG. Slamovo žltá farba so zlatými odleskami, jej kryštalický charakter ťaží z jemného a dlhotrvajúceho perla. Kytica má výrazné arómy ovocia, jabĺk, hrušiek a kvetov s dochuťou tropického ovocia, banánov a ananásu. Chuť je jemná a vyvážená s vynikajúcou dĺžkou vôní a chutí. So zvlnenými líniami svojej tmavej fľaše so saténovým povrchom a elegantným štítkom je Oro Puro ideálnym produktom pre špeciálne príležitosti, ktorý sa podáva pri jemnom skle pri 6 - 7 ° C. Prinajlepšom k pokrmom z rýb je to skutočný klenot územia Valdobbiadene.
Pozornosť venovaná kvalite a láske k územiu je odmeňovaná oceneniami tak v Taliansku, ako aj v zahraničí. Valdo Spumanti pokračoval v expanzii v roku 2011 a čoraz lepšie fungoval na exportných trhoch.
Pre viac informácií navštívte: valdo.com
Napísal Decanter.com
